Cícerová polievka so zemiakmi vždy zasýti a zahreje. Formou cíceru navýšite príjem bielkovín. Odporúčam si cícer predvariť, dať do mrazničky a keď budete mať chuť na polievku, len ho vytiahnete a môžete pripravovať. Takto to môžete urobiť so všetkými strukovinami, ušetrí Vám to čas.
Cícerová polievka so zemiakmi - Recept
Ingrediencie na 4 porcie
- 1 šálka cíceru
- 2 lyžice kokosového oleja
- 2 stredne veľké mrkvy
- Kúsok zeleru
- 1 petržlen
- Himalájska soľ
- Čierne korenie
- Mletá červená paprika
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 väčšie zemiaky
- Petržlenová vňať
- 1 lyžica kvalitného masla
Postup - Cícerová polievka so zemiakmi
Deň vopred si namočíme cícer. Na druhý deň ho uvaríme do mäkka. Do druhého hrnca dáme 2 lyžice kokosového oleja, do toho nastrúhame mrkvu, kúsok zeleru, 1 petržlen a chvíľu podusíme. Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak a petržlenovú vňať. Nakoniec vmiešame nakrájané zemiaky, uvarený cícer a varíme kým zemiaky nezmäknú. Na záver pridáme kúsok masla na zjemnenie. Dobrú chuť!
Pre ďalšiu inšpiráciu ma môžeš sledovať na mojich sociálnych sieťach:
Dúfam, že sa ti recept na chutnú polievku páčil. Ohodnotiť ho môžeš tu:
Hodnotenie
(5 – najlepšie)
Autor článku: Erika Krasnecová
Moje meno je Erika Krasnecová. Som certifikovaná inštruktorka power jogy a výživová poradkyňa. Mám odvedených viac ako 700 lekcií power jogy. Pôsobím aj ako inštruktorka jogy v parku – Kultúrne leto Žilina, kedy počas celého leta spoločne zlepšujeme naše rána.
Venujem sa tvorbe zdravých receptov, rada fotím, tvorím e-booky a pripravujem videá – joga online. Všetko kreatívne je moja parketa. Milujem hudbu, hru na klavíri a rada trávim čas v prírode.
Prečo som sa stala inštruktorkou? Aby som ľuďom ukázala, že cvičiť môže každý, podľa svojich možností. Chcem, aby ľudia pochopili, že cvičenie je dôležité pre každého jedného z nás.
Joga vo mne vyvoláva pocit šťastia a chcem toto šťastie rozdávať aj iným ľuďom.
Pridať komentár