Čokoládová bábovka je recept, ktorý určite musíte vyskúšať! Je vláčna, nadýchaná a chutí naozaj dobre. Ako stvorená pre nedeľné popoludnie s kávou.
Čokoládová bábovka - Recept
Ingrediencie
-
→Cesto
- 300 g hladkej špaldovej múky
- 230 g trstinového cukru
- 3 žĺtka
- 3 bielka
- 250 ml mlieka
- 120 ml oleja
- 1 kypriaci prášok bez fosfátov
- 70 g horkej čokolády (min. 70% tuku)
- 1 lyžica kvalitného masla (82% tuku)
→Poleva:
- 50 g horkej čokolády
- 1 lyžica kvalitného masla (82% tuku)
→Ostatné
- Maslo a múka na vymastenie formy
- Ovocie podľa chuti: čučoriedky
Postup - Čokoládová bábovka
Žĺtka zmiešame spolu s trstinovým cukrom. Pridáme múku, kypriaci prášok, mlieko, olej. Roztopíme si čokoládu spolu s maslom. Potom vyšľaháme sneh a postupne do snehu pridávame roztopenú čokoládu. Zmes vlejeme do druhého cesta a vymiešame. Pečieme hodinu na 180 stupňoch a potom ešte 15 minút na 200 stupňoch vo vymastenej a múkou vysypanej silikónovej forme. Keď je bábovka upečená a vychladená, vyklopíme ju, polejeme roztopenou čokoládou a ozdobíme čučoriedkami. Dobrú chuť!
Pre ďalšiu inšpiráciu ma môžeš sledovať na mojich sociálnych sieťach:
Dúfam, že sa ti tento recept páčil. Ohodnotiť ho môžeš tu:
Hodnotenie
(5 – najlepšie)
Autor článku: Erika Krasnecová
Moje meno je Erika Krasnecová. Som certifikovaná inštruktorka power jogy a výživová poradkyňa. Mám odvedených viac ako 700 lekcií power jogy. Pôsobím aj ako inštruktorka jogy v parku – Kultúrne leto Žilina, kedy počas celého leta spoločne zlepšujeme naše rána.
Venujem sa tvorbe zdravých receptov, rada fotím, tvorím e-booky a pripravujem videá – joga online. Všetko kreatívne je moja parketa. Milujem hudbu, hru na klavíri a rada trávim čas v prírode.
Prečo som sa stala inštruktorkou? Aby som ľuďom ukázala, že cvičiť môže každý, podľa svojich možností. Chcem, aby ľudia pochopili, že cvičenie je dôležité pre každého jedného z nás.
Joga vo mne vyvoláva pocit šťastia a chcem toto šťastie rozdávať aj iným ľuďom.
Pridať komentár