Ak varíte aj pre mužov, ktorí chcú neustále jesť mäso, tento recept ich oklame. Falošné mexické soté je výborným tipom na obed alebo večeru, kde Vám naozaj nebude mäso vôbec chýbať.
Falošné mexické soté - Recept
Ingrediencie na 2 porcie
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 malá cibuľa
- 1/2 stredne veľkej maslovej tekvice (na pečenie) – cca 400 g
- 200 g fazuliek v paradajkovej omáčke
- 100 g zaváranej kukurice bez pridaného cukru
- 100 g paradajkového pretlaku
- grilovacie korenie
- himalájska soľ
Postup - Falošné mexické soté
Tekvicu si očistíme a nakrájame na malé kocky. Na oleji jemne osmažíme nakrájanú cibuľku, postupne pridáme tekvicu a orestujeme. Zalejeme vodou a dusíme do zmäknutia. Keď sa už v zmesi nenachádza voda a tekvica je mäkká, pridáme fazuľky aj s paradajkovou omáčkou, paradajkový pretlak, kukuricu, grilovacie korenie, soľ a ešte chvíľu povaríme. Podávame s dusenou ryžou. Dobrú chuť!
Pre ďalšiu inšpiráciu ma môžeš sledovať na mojich sociálnych sieťach:
Dúfam, že sa ti tento recept páčil. Ohodnotiť ho môžeš tu:
Hodnotenie
(5 – najlepšie)
Autor článku: Erika Krasnecová
Moje meno je Erika Krasnecová. Som certifikovaná inštruktorka power jogy a výživová poradkyňa. Mám odvedených viac ako 700 lekcií power jogy. Pôsobím aj ako inštruktorka jogy v parku – Kultúrne leto Žilina, kedy počas celého leta spoločne zlepšujeme naše rána.
Venujem sa tvorbe zdravých receptov, rada fotím, tvorím e-booky a pripravujem videá – joga online. Všetko kreatívne je moja parketa. Milujem hudbu, hru na klavíri a rada trávim čas v prírode.
Prečo som sa stala inštruktorkou? Aby som ľuďom ukázala, že cvičiť môže každý, podľa svojich možností. Chcem, aby ľudia pochopili, že cvičenie je dôležité pre každého jedného z nás.
Joga vo mne vyvoláva pocit šťastia a chcem toto šťastie rozdávať aj iným ľuďom.
Pridať komentár