Kto nemá rád pizzu, všakže? Ak ju radi máte, určite Vám budú chutiť aj pizza rolky.
Pizza rolky - Recept
Ingrediencie na cca 25 kusov
→Na cesto:
- ½ kg špaldovej polohrubej múky
- 250 ml mlieka
- ½ kocky kvasníc (vhodnejšie je použiť domáci kvások)
- 1 lyžička kokosového cukru
- 1 lyžička himalájskej soli
- 1 celé vajce
- 125g kyslej pochúťkovej smotany
→Plnka
- 150 g paradajkového pretlaku
- 200 g šunky s vysokým podielom mäsa
- 250 g ementalu
- 100 g nivy
- 100 g kukurice bez pridaného cukru
→Ostatné
- 2 žĺtka na potretie
- 1 lyžica kokosového oleja na vymastenie plechu
Postup - Pizza rolky
Zohrejeme si mlieko, pridáme lyžičku kokosového cukru, nadrobené kvasnice a necháme nakysnúť. Do misky dáme preosiatu múku, himalájsku soľ, vajce, pochúťkovú smotanu a nakoniec pridáme kvások. Cesto poriadne vymiešame a necháme hodinu vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti, každé rozvaľkáme na tenko. Potrieme paradajkovým pretlakom, pridáme šunku, nastrúhaný syr a kukuricu. Zrolujeme a nakrájame na trojuholníky. Potrieme vajíčkom a pečieme na vymastenom plechu na 190°C približne 20 minút. Tento istý postup spravíme aj pri druhej časti cesta. Dobrú chuť!
Pre ďalšiu inšpiráciu ma môžeš sledovať na mojich sociálnych sieťach:
Dúfam, že sa ti tento recept páčil. Ohodnotiť ho môžeš tu:
Hodnotenie
(5 – najlepšie)
Autor článku: Erika Krasnecová
Moje meno je Erika Krasnecová. Som certifikovaná inštruktorka power jogy a výživová poradkyňa. Mám odvedených viac ako 700 lekcií power jogy. Pôsobím aj ako inštruktorka jogy v parku – Kultúrne leto Žilina, kedy počas celého leta spoločne zlepšujeme naše rána.
Venujem sa tvorbe zdravých receptov, rada fotím, tvorím e-booky a pripravujem videá – joga online. Všetko kreatívne je moja parketa. Milujem hudbu, hru na klavíri a rada trávim čas v prírode.
Prečo som sa stala inštruktorkou? Aby som ľuďom ukázala, že cvičiť môže každý, podľa svojich možností. Chcem, aby ľudia pochopili, že cvičenie je dôležité pre každého jedného z nás.
Joga vo mne vyvoláva pocit šťastia a chcem toto šťastie rozdávať aj iným ľuďom.
Pridať komentár