Veríte, že najúčinnejšie liečivá nájdete výlučne v lekárňach? Mýlite sa. Okrem toho, že sú často drahé, mnohé z nich majú vedľajšie účinky, o ktorých sa dozviete až po ich užití, keď vám to naznačí vlastný organizmus. Ak sa teda chcete vyhnúť chémii, vyskúšajte prírodné nápoje, ktoré poslúžia rovnako dobre, ak nie lepšie, ako klasické liečivá. Ingrediencie na ich prípravu navyše nájdete všade okolo seba.
Prírodné elixíry pre zdravie a štíhlu líniu
Existuje množstvo prírodných nápojov, ktoré nielenže podporujú metabolizmus a pomáhajú pri spaľovaní tukov, ale zároveň detoxikujú organizmus a dodávajú mu potrebné vitamíny a minerály.
Zázvorové nápoje: Silná podpora metabolizmu
Zázvor, známy aj ako ďumbier lekársky, bol v minulosti často pridávaný do liečivých prípravkov pre svoje schopnosti zmierňovať dráždivé účinky na žalúdok a potláčať toxicitu niektorých bylín. Sám o sebe je však vynikajúcim prírodným liekom vďaka štipľavej látke gingerol, ktorá svojimi účinkami pripomína kyselinu acetylsalicylovú. Zázvor tlmí zrážanlivosť krvi, zlepšuje jej prietok, a tým prispieva k ochrane srdcovo-cievneho systému. Znižuje riziko infarktu, artériosklerózy a tlmí bolesti hlavy.
Recept na zázvorový nápoj s medom
Na jednu dávku odkrojte približne 2,5 cm zázvoru, zbavte ho šupky a rozkrájajte na 4 menšie kúsky. Dôkladne rozmixujte s vodou a nakoniec osladíte trochou medu. Užívajte jednu lyžičku pred jedlom a zvyšok uskladnite v chladničke.
Recept na zázvorovo-citrónovú zmes
Ošúpte a rozkrájajte zázvor a citróny a vložte do mixéra. Mixujte, kým nevznikne hmota podobná redšej detskej výžive. Nakoniec zahustite medom podľa vlastnej chuti a dôkladne premiešajte. Zmes naplňte do menších pohárov, uzatvorte a uložte v chladničke.
Ruský elixír: Životabudič z prírody
Tento nápoj je bohatým prírodným zdrojom bielkovín, chlorofylu, betakaroténov, vitamínov, minerálov a mastných nenasýtených kyselín. Je to skutočný životabudič, ktorý posilňuje organizmus proti vírusovým ochoreniam, detoxikuje ho a zlepšuje črevnú mikroflóru, čím urýchľuje metabolické procesy v tele. Môže byť tiež súčasťou redukčných diét.
Príprava Ruského elixíru
V prípade mixovania všetkých ingrediencií v mixéri vznikne hustý nápoj, ktorý je možné zriediť vodou. Ak máte kvalitný odšťavovač, odšťavte jednotlivé ingrediencie a získate riedku šťavu, ktorú môžete zahustiť rozmixovanou mrkvou. Na koniec pridajte 1 PL oleja, čím urýchlite prenos a vstrebávanie výživných látok do tenkého čreva. V chladničke vydrží tento nápoj dva dni, najideálnejšie je však piť ho čerstvý.
Cesnakové mlieko: Podpora imunity
O liečivých účinkoch cesnaku boli popísané stohy štúdií. Jeho pravidelná konzumácia znižuje pravdepodobnosť vzniku rakoviny žalúdku a čriev. Má antibiotické, antibakteriálne a protizápalové účinky. Obsahuje vitamíny A, B, C, vápnik, jód a selén. Cesnak zlepšuje imunitný systém a posilňuje jeho odolnosť proti baktériám a vírusom.
Recept na cesnakové mlieko
Do mlieka prelisujte strúčiky cesnaku a užívajte podľa chuti a potreby. Príprava zaberie len niekoľko minút.
Zeleninové kokteily: Osvieženie a detoxikácia
Kombinácia čerstvej zeleniny a ovocia v kokteiloch je skvelým spôsobom, ako doplniť organizmu potrebné živiny a podporiť jeho detoxikáciu.
Recept na zeleninový kokteil
Umyjte a nakrájajte uhorku na kolieska. Zeler zbavte šupky a nakrájajte na menšie kúsky. Všetko vložte do mixéra, zalejte cca 1 dcl vody, pridajte petržlenovú vňať, stonky zeleru, zasypte koriandrom, pridajte ošúpaný a nakrájaný citrón. Dôkladne zmixujte. Ak je málo vody a nápoj zostane príliš hustý, pridajte buď citrón, alebo iné dužinaté ovocie (pomaranč, grep, alebo len šťavu z nich). Nikdy nepridávajte cukor! Koktail pijte kedykoľvek.
Červená repa: Podpora okysličenia krvi a pečene
Pravidelná konzumácia potravín s vysokým obsahom dusičnanov, ako je červená repa, pomáha lepšiemu okysličovaniu krvi. Červená repa zabraňuje kôrnateniu tepien a podporuje činnosť pečene. Má močopudné účinky, s jej pomocou sa z tela vylučuje soľ. Tiež povzbudzuje činnosť žalúdka, tvorbu žlče a odstraňuje zápchu. Konzumáciou tejto zeleniny dodávate pružnosť a lesk vlasom, nechtom či pleti.
Užívanie šťavy z červenej repy
Očistené a umyté ingrediencie odšťavte a užívajte aspoň raz denne.
Smoothies: Moderný prístup k chudnutiu a zdraviu
Smoothies predstavujú jednoduchý a efektívny spôsob, ako naštartovať metabolizmus, tonizovať svaly a pomôcť telu zbaviť sa tukových zásob. Sú nízkokalorické, no na živiny bohaté nápoje, ktoré zasýtia na dlhú dobu.
Výhody smoothies
- Podpora metabolizmu: Pomáhajú telu efektívnejšie spaľovať tuky.
- Doplnenie živín: Sú zdrojom vitamínov, minerálov, antioxidantov a vlákniny.
- Zdravé trávenie: Vláknina podporuje črevnú peristaltiku a predchádza zápche.
- Hydratácia: Dopĺňajú stratu vody v tele.
- Krása zvnútra: Prispievajú k zdravej pokožke a lesklým vlasom.
- Zachovanie vlákniny: Na rozdiel od džúsov, smoothie zachováva vlákninu z ovocia a zeleniny, ktorá chráni telo pred toxínmi.
Výber spotrebiča na prípravu
Pri výbere medzi smoothie makerom, odšťavovačom a mixérom zvážte svoje preferencie:
- Smoothie maker: Špeciálne navrhnutý na prípravu hustých nápojov.
- Odšťavovač: Oddeľuje šťavu od vlákniny, výsledkom je číry nápoj. Existujú rôzne typy, pričom šnekové sú šetrnejšie k živinám.
- Mixér: Univerzálnejší, vhodný aj na prípravu polievok, omáčok či sekanie potravín. Niektoré modely majú aj špeciálne programy na prípravu smoothies.
Recepty na smoothie
Brokolicové smoothie s ananásom a banánom
Kombinácia brokolice, ananásu a banánu vytvorí osviežujúci a výživný nápoj. Banán dodá sladkosť a krémovosť, ananás sviežosť a brokolica vitamíny a minerály.
Čučoriedkové smoothie
Tento nápoj žiari ohromujúcou fialovou farbou vďaka čučoriedkam. Je plný antioxidantov a dodá vám energiu.
Smoothie s hruškou a ovsom
Keď sú hrušky zrelé, šťavnaté a mäkké, sú ideálne na mixovanie. V kombinácii s ovsom získate prirodzenú krémovosť a dobrý zdroj vlákniny.
Broskyňovo-malinové smoothie s gréckym jogurtom
Klasická broskyňová a smotanová chuť v kombinácii s príjemnou kyslosťou malín a krémovosťou gréckeho jogurtu. Avokádo dodá nápoju hladkú konzistenciu.
Jesené smoothie s jablkom a škoricou
Toto smoothie chutí ako dezert, no zároveň vám môže pomôcť dosiahnuť ciele v oblasti chudnutia. Kombinácia jabĺk, škorice a prípadne tekvicového pyré vytvorí lahodnú jesennú chuť.
Ako si pripraviť ovocné smoothie
Tipy pre zdravý životný štýl
Okrem pravidelnej konzumácie zdravých nápojov je dôležité dbať aj na celkový životný štýl:
- Vyvážená strava: Zamerajte sa na celozrnné pečivo, dostatok zeleniny a kvalitných bielkovín. Obmedzte sacharidy po obede, najmä večer.
- Dostatočný príjem tekutín: Pite minimálne 2 litre vody denne, prípadne nesladené čaje.
- Káva s mierou: Ak pijete kávu, dávajte pozor na množstvo pridaného cukru.
- Pravidelný pohyb: Ideálne je 3-4x týždenne hodina cvičenia, či už chôdza, beh alebo iná aktivita, ktorá vám vyhovuje.
Najlepší čas na smoothie je ráno. Ak cvičíte, konzumujte ho aspoň 1 hodinu pred tréningom alebo priamo po ňom. Smoothie nabité proteínmi a živinami bude motorom vášho dňa.