Často sa stretávame s tvrdením, že chudnutie je náročný proces. Existujú však jednoduché a prírodné spôsoby, ako podporiť redukciu hmotnosti. Jedným z nich je nápoj z jabĺk a škorice, ktorý je nielen chutný, ale aj prospešný pre zdravie a metabolizmus.
Kľúčové zložky a ich účinky
Hlavnými zložkami tohto nápoja sú jablká a škorica. Antioxidanty obsiahnuté v škorici hrajú dôležitú úlohu pri stabilizácii hladiny cukru v krvi. Blokujú túžbu po sacharidoch a zároveň predchádzajú nadmernej sekrécii inzulínu, čo je kľúčové pre úspešné chudnutie. Potraviny, ktoré spôsobujú výrazné uvoľňovanie inzulínu, totiž podporujú ukladanie tuku v tele.
Štúdie preukázali, že už len pol lyžičky škorice denne môže znížiť hladinu zlého cholesterolu v tele. Škorica tiež pozitívne vplýva na trávenie a pomáha znižovať hladinu triglyceridov.
Kombinácia pre metabolizmus a reguláciu hmotnosti
Kombinácia jablka a škorice je fantastická pre reguláciu metabolizmu a účinne znižuje hmotnosť tým, že pomáha vyplavovať zadržanú vodu z tela. Hoci sa vám to môže zdať ako jednoduchá "blbosť", chuť tohto nápoja je výborná. Môžete ho piť neustále, pretože urýchľuje metabolizmus a vďaka tomu podporuje chudnutie. Je to ľahký recept na výborný spaľovač kalórií.
Na tento zázrak budete potrebovať iba štyri základné ingrediencie, ktoré má doma takmer každý: jablko (alebo hrušku), škoricu a prevarenú alebo filtrovanú vodu.
Podrobnejšie o účinkoch
Štúdie ukazujú, že len jedna lyžička škorice denne môže znížiť množstvo cholesterolu v tele. Škorica je vynikajúci spaľovač, pomáha pri zlom trávení a urýchľuje metabolizmus. V kombinácii s jablkom a vodou získate perfektný, chutný a hlavne bez kalórií nápoj.
Jednoduchý recept na jablkovo-škoricový nápoj
Príprava tohto osviežujúceho nápoja je mimoriadne jednoduchá.
Potrebné ingrediencie:
- 1 jablko (alebo hruška)
- 1 lyžička škorice
- 1,5l - 2l prevarenej alebo filtrovanej vody
Postup prípravy:
- Jablko nakrájajte na plátky.
- Pridajte jednu lyžičku škorice.
- Zalejte 1,5 až 2 litrami prevarenej (alebo filtrovanej) vody.
- Nechajte odstáť 1 až 2 hodiny (alebo minimálne jednu hodinu podľa pôvodného receptu).
Výborné na tomto nápoji je, že ho môžete piť neustále. Ráno, večer a pokojne aj celý týždeň. Doprajte si neodolateľnú vôňu jabĺk a škorice, ktorá dokonale vystihuje jesennú atmosféru.
Jablčný ocot a chudnutie – Keď všetkého veľa škodí
Alternatíva: Fitness jablkový crumble
Ak hľadáte zdravšiu alternatívu k tradičným dezertom, vyskúšajte tento fitness jablkový crumble. V kombinácii s gréckym jogurtom dodá aj potrebné bielkoviny a skvele vás zasýti.
Ingrediencie na crumble:
Na jablkovú náplň:
- Ošúpané jablká nakrájané na kocky
- Cukor (podľa chuti)
- Kukuričný škrob
- Škorica
- Klinček
- Citrónová šťava
Na posýpku:
- Ovsené vločky
- Cukor
- Múka
- Škorica
- Nahrubo nasekané vlašské orechy
- Studené maslo nakrájané na plátky
Postup prípravy crumble:
- Ošúpané jablká nakrájame na kocky a zmiešame s cukrom, kukuričným škrobom, škoricou, klinčekom a citrónovou šťavou.
- Jablká presypeme do zapekacej misky.
- Na posýpku zmiešame ovsené vločky s cukrom, múkou, škoricou a vlašskými orechmi.
- Pridáme studené maslo nakrájané na plátky a prstami spracujeme na posýpku.
- Touto zmesou zasypeme jablká.
- Pečieme pri 180 °C približne 30-40 minút dozlatista.
Crumble môžeme podávať ešte horúci s gréckym jogurtom. Je to skvelý spôsob, ako si zdravo zamaškrtiť počas chladnejších dní.
Jablká - jesenný poklad plný vitamínov
Keď sa povie jeseň, mnohým sa okrem zafarbeného lístia vybaví aj plný košík jabĺk. Tieto plody sú nabité vitamínmi, vlákninou a v čase, keď je vonku chladnejšie, nám pomáhajú zostať zdravými a podporujú našu imunitu.
V našej zemepisnej šírke sú jablká veľmi rozšírené, obľúbené a dostupné, preto je škoda nevyužiť ich potenciál. Okrem spomínaného nápoja a crumble existuje mnoho ďalších spôsobov, ako ich zaradiť do svojho jedálnička. Napríklad tento recept na celozrnný jablkový koláč zvládne naozaj každý.
Celozrnný jablkový koláč
Na cesto budeme potrebovať:
- 200 g jemnej pšeničnej celozrnnej múky
- 250 g jemného tvarohu
- 1 vajce
- 1 PL oleja
- 1 ČL kypriaceho prášku
- 1 ČL škorice
- Štipku soli
- 1 PL trstinového cukru (príp. iného sladidla)
Na plnku budeme potrebovať:
- 5 jabĺk
- 3 PL trstinového cukru
- 1 ČL škorice
- Citrónovú šťavu
- Kúsok masla
- Hrozienka, brusnice alebo iné sušené ovocie (voliteľné)
Postup prípravy koláča:
- Suroviny na cesto zmiešame vo veľkej miske a rukami vypracujeme cesto.
- Na drevenú dosku položíme papier na pečenie a cesto rovnomerne vyvaľkáme do okrúhleho tvaru. Cesto je mäkké a lepkavé, preto je potrebné poriadne pomúčiť váľok.
- Cesto aj s papierom preložíme na plech.
- Jablká ošúpeme a nakrájame na kúsky.
- Pokvapkáme ich trochou citrónovej šťavy, dochutíme škoricou a dosladíme podľa chuti.
- Dobre premiešame a potom jablká rovnomerne rozložíme na cesto.
- Posypeme hrozienkami a brusnicami (ak používame) a navrch položíme pár tenkých plátkov masla.
