Nadváha a obezita predstavujú významný zdravotný problém, ktorý zvyšuje riziko vzniku srdcových ochorení, cukrovky, respiračných ochorení, artritídy a mnohých ďalších zdravotných komplikácií. Doc. MUDr. Dana Müllerová, Ph.D., z Ústavu hygieny a preventívnej medicíny Lékařskej fakulty Univerzity Karlovy v Plzni upozorňuje, že obezita nie je len stav tela a mysle, ale choroba so všetkými pridruženými zdravotnými rizikami. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) je obezita v súčasnosti najväčším globálnym chronickým zdravotným problémom dospelých, pričom na jej rastúcej prevalencii sa podieľa celá rada faktorov.
Jedným z faktorov, ktoré prispievajú k obezite, sú nové technológie výroby senzoricky atraktívnych potravín, ktoré sú nenáročné na prípravu. Tieto potraviny majú vysokú energetickú denzitu vďaka vysokému obsahu cukrov a tukov, no zároveň sú nutrične chudobné. Okrem toho potláčajú mechanizmus smyslovej sýtosti, čo vedie k nadmernej konzumácii tzv. prázdnych kalórií.
Podceňovaný je tiež vplyv stresových a emočných faktorov na vznik obezity. Z medicínskeho hľadiska je obezita klasifikovaná ako choroba, ktorá sa podieľa na rozvoji mnohých závažných ochorení. Dobre je popísaný vzťah medzi obezitou a chorobami srdca a ciev - každé navýšenie Body Mass Indexu (BMI) o 5 kg/m² zvyšuje kardiovaskulárne riziko o 40 percent. Obezita a diabetes 2. typu sú úzko prepojené.
Doc. Müllerová tiež uvádza, že nádory ako kolorektálny karcinóm, karcinóm obličky, prsníka alebo maternice sú asociované s obezitou. Komplexný vzťah existuje medzi obezitou a depresiou, kde nie je vždy ľahké určiť príčinu a následok. Obézni ľudia majú o 55 % vyššie riziko rozvoja depresie, zatiaľ čo osoby s depresiou majú o 58 % vyššie riziko rozvoja obezity. Je dôležité si uvedomiť, že tieto vzťahy platia aj v opačnom smere.
Tradičné metódy liečby obezity, ako sú diéty a hladovanie, často nie sú dlhodobo účinné. Štúdie ukazujú, že približne 90 % ľudí po diéte opäť priberie. Dôvodom je, že telo sa nemusí zbaviť neželaných tukov a môže dôjsť k preťaženiu, dehydratácii a podvýžive, čo oslabuje a poškodzuje tráviaci systém.
Alternatívne prístupy k liečbe obezity
Alternatívna čínska medicína ponúka odlišný pohľad na problematiku obezity, ktorý zohľadňuje individuálnu telesnú konstitúciu a nerovnováhy v organizme.
Čínska medicína a telesné typy
Podľa čínskej medicíny existujú rôzne telesné typy, ktoré majú odlišný sklon k priberaniu na váhe a vyžadujú si individuálny prístup k stravovaniu a liečbe.
Vlhka a chladu typ
Tento typ je často obézny, cíti sa ťažko, je unavený, má sklon k opuchom, má málo energie, v ústach produkuje veľa slín a hlienu, jazyk je opuchnutý a má mastný lesklý povlak.
Vlhka a horka typ
Tento typ je tiež náchylný na obezitu, často je podráždený, hnevlivý, má problémy s krvotvorbou, žlčníkové kamene a chuť na mastné jedlá. Môže sa prejavovať aj zadržiavaním vody v tele.
Sucha a horka typ
Ľudia s touto telesnou konstitúciou zvyčajne nebývajú obézni, pretože ich telo má vysokú schopnosť spaľovať prijatú energiu. Majú tendenciu k iným zdravotným problémom, ako sú zápcha či problémy s trávením.
Princípy stravovania v čínskej medicíne
Čínska medicína kladie dôraz na kvalitu a spôsob prípravy jedla. Varená strava, pravidelné jedenie a dôkladné žuvanie sú kľúčové pre správne trávenie.
- Ryžová polievka: Varená ryža s koreňovou zeleninou, pórom, reďkovkou a zázvorom môže byť základom raňajok a podporuje trávenie.
- Eliminácia sladkostí: Pri oslabenej slezine, ktorá sa prejavuje chuťou na sladkosti, je dôležité vylúčiť sladkosti a konzumovať viac ryže, paštrnáku, cibule, cesnaku, zázvoru a oranžových potravín.
- Podpora trávenia: Koriander, tymian, oregano a bazalka podporujú trávenie.
- Detoxikácia pečene: Olivový olej s citrónovou šťavou ráno nalačno môže pomôcť pri preťažení pečene.
- Podpora obličiek: Teplá a pravidelná strava s menšími porciami, menej mäsa a viac varených obilnín ako ryža, ovos, pšeno a jačmeň sú odporúčané.
Liečivé huby a byliny
Tradičná čínska medicína využíva aj liečivé huby a byliny na podporu chudnutia a harmonizáciu organizmu.
- Cordyceps (Housenica čínska): Je považovaný za silný dobíjač energie, podporuje obličky, imunitný systém a vitalitu. Pomáha pri syndróme vyhorenia, neplodnosti a problémoch s močovým systémom. Má tropizmus k pľúcam a je vhodný pri respiračných problémoch a astme.
- Reishi, Coriolus, Hericium, Agaricus, Shiitake: Tieto huby majú rôzne účinky na podporu imunity, odolnosti voči stresu, plodnosti, funkcie obličiek, štítnej žľazy, srdca a pľúc, ako aj anti-aging účinky.
- Slzovka: Táto obilnina je základom "Nápoja čínskych mudrcov", ktorý podporuje očistu organizmu, úpravu trávenia a váhy, posilňuje slezinu a obličky.
- Gynostema päťlistá: "Nápoj piatich hviezd" z tejto rastliny odstraňuje z tela teplo a vlhko, harmonizuje organizmus a podporuje chudnutie.
- Zmes Tanečnice z hruškovej záhrady: Osvedčila sa pri celulitíde a nadváhe spôsobenej oslabením sleziny a zadržiavaním vody.
Akupunktúra a redukcia hmotnosti
Výskum naznačuje, že akupunktúra môže byť účinnou metódou pri liečbe obezity. Štúdia na 72 dobrovoľníkoch s nadváhou ukázala, že tí, ktorí podstúpili skutočnú akupunktúru (zameranú na oblasť brucha, dolných končatín a uší), schudli v priemere 2,5 kg počas ôsmich týždňov, zatiaľ čo kontrolná skupina schudla len okolo 0,5 kg. Predpokladá sa, že akupunktúra stimuluje produkciu serotonínu a beta-endorfínov, ktoré ovplyvňujú chuť do jedla a náladu, a zároveň pôsobí na spaľovanie tukov.
Prelomové využitie akupunktúry na liečbu obezity
Dôležitosť komplexného prístupu
Napriek tomu, že alternatívne metódy môžu byť účinné, je dôležité zdôrazniť, že liečba obezity by mala byť komplexná a zohľadňovať individuálne potreby pacienta. Ideálna je redukcia telesnej hmotnosti pod lekárskym dohľadom, ktorý môže zahŕňať špeciálne vyšetrenia a overené metódy redukcie hmotnosti.
Často sa stretávame s rôznymi "zaručenými" spôsobmi chudnutia, ktoré sľubujú rýchle a jednoduché riešenia. V skutočnosti je však kľúčom k úspechu zmena životného štýlu, ktorá zahŕňa nielen stravovanie, ale aj pohyb a zvládanie stresu.
Tradičná čínska medicína ponúka hlboký pohľad na telo a jeho fungovanie, pričom zdôrazňuje, že všetko so všetkým súvisí. Receptúry a prístupy sú navrhnuté tak, aby harmonizovali organizmus a podporovali prirodzené procesy tela, namiesto drastických zásahov, ktoré môžu viesť k ďalším problémom.