V snahe nájsť ten najlepší možný spôsob stravovania vymyslelo ľudstvo už nespočetne veľa rozličných diét a princípov, podľa ktorých sa máme stravovať. Niekto sa stravuje podľa tradičnej čínskej medicíny či ajurvédy, iní zasa podľahli vegánstvu či makrobiotike, alebo sa snažia stravovať v súlade s ročnými obdobiami. V poslednej dobe získava na popularite stravovanie podľa krvnej skupiny.
Buď je to rôzne hranie sa s makroživinami, čím vznikli nízkosacharidová diéta alebo keto diéta. Alebo sa snažia správnymi potravinami docieliť optimalizáciu hormónov či zrýchlenie metabolizmu, čo by malo napomáhať zhodeniu váhy. Nanešťastie, veľa vynálezov na chudnutie je iba produktom marketingu. Na jednej strane sa síce šíri veľa mýtov, ale na druhej strane, ak viete, kde hľadať, nájdete veľmi ľahko objektívne informácie. Vynaložia sa na ne doslova miliardy dolárov ročne po celom svete.
Životospráva je však jedinečná vec, ktorú si každý prispôsobuje individuálne. Aj cieľom alternatívnej medicíny je rozpoznať biochemickú jedinečnosť jednotlivca a podľa toho prispôsobiť liečbu.
Čo je to krvná skupina?
Krv je telová tekutina červenej farby, ktorá koluje po celom tele prostredníctvom žíl a tepien. Jej funkciou je transport živín, dýchacích plynov (kyslík, oxid uhličitý), hormónov a tiež napríklad odvádzanie odpadových látok do obličiek či zabezpečovanie homeostázy. Krv tvoria tzv. krvné bunky, medzi ktoré patria červené a biele krvinky a krvné doštičky. To, akú máš krvnú skupinu, závisí od vlastností červených krviniek. Tie majú na svojom povrchu bielkoviny a (alebo) sacharidy, ktoré tvoria antigény. Rovnako ako krvná skupina A potrebuje iného darcu ako krvná skupiny B, potrebuje aj inú stravu.
Princípy stravovania podľa krvných skupín
Stravovanie podľa krvných skupín je fenoménom súčasnosti, ktorý naberá viac a viac na popularite. Spôsob stravovania sa podľa krvných skupín vytvoril naturopat Peter J. D’Adamo v roku 1996. Základnou myšlienkou tejto diéty je, že každá krvná skupina je spojená s odlišným typom metabolizmu. D'Adamo svoju teóriu opiera o genetické vlastnosti, ktoré sme zdedili po našich predkoch.
Táto teória je založená na individualite každého z nás. V prvom rade, samozrejme, musíš poznať svoju krvnú skupinu. Tú budeš zohľadňovať pri výbere potravín a jedál, ktoré dáš na svoj tanier. Niektoré sú podľa tejto teórie pre teba veľmi prospešné, zatiaľ čo iné ti môžu spôsobovať problémy. Tieto ťažkosti sa objavia väčšinou až po dlhšom období pochutnávania si na potravinách, ktoré sú pre tvoju krvnú skupinu nevhodné. A pozor, nemusí ísť zásadne iba o nezdravé potraviny. Neplechu môžu narobiť aj také, ktoré ješ v dobrej viere, že robíš pre seba to najlepšie. Ak sa stravuješ striedmo, zdravo a ľahko, no aj napriek tomu máš stále napríklad problémy s imunitou, trávením, chudnutím alebo naopak priberaním, trpíš nejakým ochorením či alergiou, skús nakuknúť do svojej zdravotnej karty a zistiť, aká je tvoja krvná skupina.
Sprievodca diétou pre krvnú skupinu B
Teória diéty podľa krvnej skupiny spočíva v tom, že niektoré potraviny, ktoré obsahujú lektíny (druh bielkovín), nie sú kompatibilné s krvnou skupinou človeka. D’Adamo tiež verí, že krvná skupina človeka ovplyvňuje schopnosť tráviť rozličné druhy potravín rôzne. Podľa jeho teórie, potraviny, ktoré sú pre jednu krvnú skupinu prospešné, môžu byť pre inú nevhodné alebo dokonca škodlivé, pretože ich organizmus nemusí správne tráviť. Nevhodné potraviny môžu v tele spôsobiť zhlukovanie lektínov, čo môže viesť k zdravotným problémom a priberaniu.
Evolučný pôvod krvných skupín a ich vplyv na stravovanie
Existuje viacero teórií, prečo sa stravovať podľa krvných skupín. Vyzdvihuje sa rozdielnosť v čase vzniku jednotlivých krvných skupín vo vývoji človeka. Najstaršia krvná skupina je 0, ktorá vznikla približne pred 50-tisíc rokmi. Po nej nasledovali skupiny A, B a najmladší typ je AB. Ako pribúdali nové krvné skupiny, menil sa aj spôsob stravovania ľudí. Kým v počiatočných štádiách vývoja sa človek živil prevažne lovením a mäsom, neskôr prešiel na pestovanie potravín.
Podľa tejto teórie je možné určiť, ktoré potraviny ti z hľadiska ľudského vývoja vyhovujú, a ktoré nie.
Odporúčania pre jednotlivé krvné skupiny
Krvná skupina 0 (Lovci)
Krvná skupina 0 je najstaršia a patrí „človekovi-lovcovi“, ktorý sa živil prevažne mäsom, ovocím a zeleninou. Tvorí sebaistých lovcov, ktorí potrebujú intenzívne cvičenie a dostatok bielkovín - vtedy sa im darí najlepšie.
Ide o najstaršiu krvnú skupinu, ktorá podľa všetkého vznikla 40 000 - 20 000 rokov pred n. l. v Afrike. Vtedy ešte naši predkovia fungovali ako lovci a zberači, čo znamená, že sa živili predovšetkým mäsom. Preto ľudia s nulkou nemajú väčšinou problémy s trávením mäsa. Ich tráviaci systém produkuje viac žalúdočnej kyseliny a enzýmov potrebných na spracovanie mäsa. Ľudia s touto krvnou skupinou majú vraj dobré organizačné a vodcovské schopnosti. Z chorôb im údajne hrozia poruchy štítnej žľazy a pankreasu, prekyslený žalúdok, zlá zrážanlivosť krvi a zápalové ochorenia.
Odporúčané potraviny pre krvnú skupinu 0
- Mäso: hovädzie, jahňacie, teľacie, kuracie, králičie, zverina (základ jedálnička)
- Ryby a morské plody: rôzne druhy
- Mliečne výrobky: sójový syr, kozí syr, maslo, sójové mlieko
- Oleje: olivový, repkový, sezamový
- Orechy a semienka: vlašské orechy, tekvicové semienka, mandle, lieskové, pekanové a píniové oriešky
- Strukoviny: fazuľové struky, sójové bôby, hrach
- Obilniny: chlieb z naklíčených zŕn, bezlepkový a 100% žitný chlieb, chlieb zo sójovej alebo špaldovej múky, pohánka, ryžová múka
- Zelenina: listová zelenina, špenát, kel, brokolica, cesnak, cibuľa, tekvica, paradajky, sladké zemiaky, šalotka, paprika, zeler, kôpor, hrach, reďkovka, mrkva (najvhodnejšia je brokolica, špenát, paprika, tekvica)
- Ovocie: slivky, figy, bobuľové ovocie (najviac sa odporúčajú slivky a figy)
- Korenie a nápoje: zázvor, ananás, mäta, petržlenová vňať, kurkuma, zelený čaj, minerálna voda
Nevhodné potraviny pre krvnú skupinu 0
- Mliečne výrobky: hermelín, kefírové mlieko, jogurty, čedar, parmezán, plnotučné mlieko, cottage, krémové syry, kozie mlieko, ementál
- Vajcia
- Obilniny a výrobky z pšenice: pšeničné bagety, kukuričné pečivo, chlieb z naklíčenej pšenice, viaczrnný chlieb, kuskus, bulgur
- Strukoviny: fazuľa, šošovica
- Mäso: bravčové mäso, slanina, hus, šunka, údený losos, chobotnica, kaviár, marinovaný sleď
- Orechy a semienka: pistácie, kešu oriešky, arašidy, mak
- Zelenina: avokádo, olivy, kukurica, zemiaky, karfiol, ružičkový kel
- Ovocie: banány, jahody, pomaranče, mandarínky
- Korenie a nápoje: škorica, vanilka, jablčný ocot, kofeín, sladené nápoje, alkohol
Odporúčané fyzické aktivity pre krvnú skupinu 0
K silným stránkam určite patrí silná imunita a zo športových aktivít sú najvhodnejšie intenzívne aktivity ako sú bojové športy, beh, HIIT tréningy, tabata, posilňovanie, jazda na bicykli a plávanie. Ide o dynamické športy, pri ktorých dochádza k zvýšeniu tepovej frekvencie.
Krvná skupina A (Pestovatelia)
Ľudia s krvnou skupinou A by sa podľa tejto teórie mali orientovať na vegetariánsky spôsob stravovania. Najviac ocenia bezmäsitú stravu, títo ľudia by mali byť vegetariáni.
Jej vznik sa datuje na obdobie asi 25 000 - 15 000 rokov pred n. l. v oblasti Ázie a Stredného Východu. Tu sa naši predkovia zaoberali hlavne poľnohospodárstvom, čo znamená, že v ich jedálničku prevažovala rastlinná strava. Áčka majú citlivejší žalúdok a slabšiu imunitu, preto by mali dodržiavať pravidelnosť v stravovaní a aj celkovom dennom biorytme. Z chorôb sú nositelia krvnej skupiny A náchylní na ochorenia srdca, rakovinu pečene a žlčníka a diabetes I. typu. Povahou sú veľmi pokojní, svedomití, zodpovední, citliví a pracovití.
Odporúčané potraviny pre krvnú skupinu A
- Mäso: hydinové a morčacie mäso, ryby (kapor, pstruh, šťuka, treska, losos, tuniak, jeseter)
- Mliečne výrobky: sójové výrobky, kozí syr, jogurt s ovocím, mozzarella, kozie mlieko, ricotta
- Oleje: lanový, olivový, repkový olej
- Strukoviny: fazuľa, šošovica, hrach, bôb, fazuľové struky
- Obilniny: chlieb zo sójovej múky, naklíčených zŕn, pšeničná bageta, 100% žitný chlieb, bezlepkový chlieb, žitná, ovsená múka, kuskus, bulgur
- Zelenina: cibuľa, brokolica, tekvica, repa, pór, cesnak, mrkva, petržlen, špenát, kapusta, šalát, reďkovka, uhorka, avokádo, karfiol, šalotka, cuketa (takmer všetko okrem paradajok, papriky a zemiakov)
- Ovocie: čerešne, marhule, brusnice, ananás, citróny, figy, slivky, jablká, melón, broskyne, jahody, maliny (vhodný je ananás)
- Korenie a nápoje: sójová omáčka, zázvor, zelený čaj, káva, červené víno
Nevhodné potraviny pre krvnú skupinu A
- Mäso: hovädzie, bravčové, jahňacie a teľacie mäso, hus, králik, divina
- Ryby: sumec, ančovičky, kaviár, chobotnica, sleď, údený losos, slimáky
- Mliečne výrobky: krémový syr, cottage, maslo, gouda, hermelín, plnotučné mlieko, parmezán, ementál
- Oleje: kukuričný, sezamový olej
- Strukoviny: červená fazuľa
- Obilniny: viaczrnný chlieb, celozrnný pšeničný chlieb, vysoko proteínový chlieb, ryžová múka, pohánka, biela múka, celozrnná pšeničná múka
- Zelenina: olivy, batáty, rajčiny, paprika, zemiaky, huby, baklažán
- Ovocie: banány, papája, mango, mandarínky
- Korenie a nápoje: biela a červená paprika, jablčný ocot, kokosový orech, rafinovaný cukor, ostatné oleje (okrem olivového), kečup, majonéza, pivo, limonády, minerálne vody, čierny čaj
Odporúčané fyzické aktivity pre krvnú skupinu A
Najviac ti sedia pomalšie, ukľudňujúce body and mind cvičenia vyžadujúce si sústredenie, ako je jóga, pilates, tai chi prípadne chôdza.
Krvná skupina B (Kočovníci)
Krvnú skupinu B tvoria vyrovnaný kočovníci, ktorí majú to šťastie, že sú všežravci. Sú úplným opakom krvnej skupiny A.
Táto krvná skupina vznikla v oblastiach himalájskych hôr pred viac ako 10 000 rokmi. Ľudí s krvnou skupinou B možno označiť aj ako všežravcov. Ich imunitný systém aj trávenie je veľmi dobré, majú vyrovnaný nervový systém a dobrú schopnosť adaptácie na zmeny prostredia aj stravy. Ich organizmus je odolný a z chorôb sú náchylní na vzácne vírusové ochorenia a autoimunitné choroby.
Odporúčané potraviny pre krvnú skupinu B
- Mäso: divina, jahňacie, králičie a hovädzie mäso
- Ryby: treska, sardinky, losos, tuniak, sumec, kapor, sleď
- Mliečne výrobky: cottage syr, jogurt, kefír, kozie mlieko a syr, mozzarella, ricotta, maslo, čedar, ementál (sú vhodné)
- Oleje: olivový olej
- Orechy a semienka: mandle, pekanové orechy, gaštany, vlašské orechy
- Obilniny: proso, ryžové otruby, ovsená múka, ryžová kaša, chlieb z hnedej ryže a pšeničnej špaldy, bezlepkový chlieb
- Zelenina: repa, mrkva, baklažán, brokolica, karfiol, kapusta, červená paprika, zemiaky, petržlen, huby, kôpor, cibuľa, špenát (najmä kapustovitá zelenina)
- Korenie: zázvor, cesnak
- Ovocie: banány, ananás, jablko, mango, marhule, slivky, broskyne, čerešne, pomaranče
- Nápoje: zelený čaj
Nevhodné potraviny pre krvnú skupinu B
- Mäso: kuracie, bravčové mäso, slanina, šunka, hus, ančovičky, údený losos, chobotnica, úhor
- Oleje: repkový, slnečnicový, kukuričný a sezamový olej
- Mliečne výrobky: plesňové syry
- Orechy a semienka: kešu, slnečnicové semienka, arašidy, sezamové semienka, pistácie, arašidové maslo, mak
- Strukoviny: fazuľa, bôb, hrach (cícer a červená šošovica spôsobujú priberanie)
- Obilniny: žito, jačmeň, pšeničné klíčky, pohánka, pšeničné bagety, viaczrnný chlieb, 100% žitný chlieb, kuskus
- Zelenina: tekvica, kukurica, olivy, avokádo, rajčiny, reďkovky
- Ovocie: kokosový orech, granátové jablko
- Korenie a nápoje: kukuričný škrob, sladené nápoje, destiláty, minerálne vody, limonády, cola
Odporúčané fyzické aktivity pre krvnú skupinu B
Čo sa týka pohybovej aktivity, vhodné sú miernejšie cvičenia s dôrazom na duševnú rovnováhu ako napríklad turistika, cyklistika, tenis, plávanie, golf alebo joga.
Krvná skupina AB (Moderné typy)
Ľudia s krvnou skupinou AB sú tajomnou záhadou a tvoria kombináciu dvoch predošlých krvných skupín a často sú od nich fyzicky zdatnejší. Sú najmladšou a najvzácnejšou krvou skupinou.
Najmladšia krvná skupina vznikla asi pred 900 - 1500 rokmi zmiešaním Kaukazanov so skupinou A a Mongolov s krvnou skupinou B. Ábéčka majú mimoriadne prispôsobivý imunitný systém a citlivý tráviaci trakt. Podľa autora sú ľudia s krvnou skupinou typu AB biologicky komplexnejší ako iné typy. To, čo skupinám A a B vyhovuje, je vhodné aj tu. To isté pravidlo platí aj pre nevhodné potraviny. Zástupcovia tejto skupiny sú dôveryhodní a usilujú sa o to byť medzi ostatnými ľuďmi obľúbení. Údajne tiež majú veľký záujem o umenie.
Odporúčané potraviny pre krvnú skupinu AB
- Mäso: jahňacie, králičie, morčacie mäso (maximálne 3x týždenne)
- Ryby: tuniak, losos, treska, jeseter, makrela, pstruh, kapor, sumec (hlavný zdroj bielkovín)
- Vajcia
- Mliečne výrobky: cottage, mozzarella, kozí syr, kefír, feta, kyslá smotana, ricotta, sójové mlieko, čedar, ementál
- Oleje: olivový, repkový olej, olej z ľanových semien
- Orechy a semienka: gaštany, vlašské orechy, arašidové maslo, arašidy, pistácie, kešu, mandle
- Strukoviny: fazuľa, bôb, hrach, šošovica
- Obilniny: ryžové otruby, pšeničná špalda, ovsené otruby, pšeničná kaša, žitný chlieb, chlieb z naklíčených pšeničných zŕn, bezlepkový chlieb, pšeničné bagety, viaczrnný chlieb
- Zelenina: karfiol, zemiaky, cesnak, kapusta, brokolica, uhorka, tofu, petržlen, repa, mrkva, cibuľa, špenát, olivy, rajčiny, cuketa, šalotka (najmä cibuľa pre zníženie cholesterolu)
- Ovocie: zázvor, ananás, figy, citróny, čerešne, marhule, bobuľoviny, čučoriedky, citróny, jablká, mandarínky, limetky, jahody, maliny, hrušky (okrem pomarančov)
- Nápoje: zelený čaj, káva, minerálka
Nevhodné potraviny pre krvnú skupinu AB
- Mäso: kuracie, teľacie, hovädzie mäso, divina, hus, slanina, kačica (červené mäso obmedziť)
- Ryby: ančovičky, halibut, úhor, marinovaný sleď, údený losos
- Mliečne výrobky: zmrzlina, maslo, plnotučné mlieko, plesňové syry, parmezán
- Oleje: kukuričný, sezamový, slnečnicový olej
- Orechy a semienka: lieskové orechy, sezamové, tekvicové, slnečnicové semienka, mak
- Obilniny: pohánka, kukuričná kaša, kukuričné pečivo
- Zelenina: paprika, kukurica, avokádo, reďkovky
- Ovocie: mango, banány, granátové jablko, pomaranče
- Korenie a nápoje: kokosový orech, jablčný ocot, kukuričný škrob, želatína, kečup, destiláty, kola, limonády
Odporúčané fyzické aktivity pre krvnú skupinu AB
Vytrvalostné druhy športu a ukľudňujúce cvičenia ako joga, alebo tai chi v kombinácii s miernou telesnou aktivitou sa s veľkou pravdepodobnosťou môžu stať tvojím hobby. Týmto ľuďom najviac sedí kombinácia cvikov a diét pre typy A a B.
Vedecké pohľady a kritika diéty podľa krvných skupín
Napriek tomu, že veľké množstvo ľudí nedá na túto metódu stravovania dopustiť, vedecké štúdie, ktoré by jednoznačne potvrdzovali jej účinnosť pri chudnutí, absentujú. Viaceré výskumy sa zamerali na vplyv krvných skupín na náchylnosť na určité choroby, ale priame prepojenie s konkrétnymi odporúčaniami stravovania sa nepotvrdilo. Vedecké štúdie dokazujú, že na krvnej skupine záleží, napríklad mení sa náchylnosť na určité choroby. Typ 0 má nižšie riziko vzniku srdcových chorôb, ale vyššie riziko vzniku žalúdočných vredov. Na druhej strane, neexistujú žiadne relevantné vedecké štúdie, ktoré by dokazovali, že krvná skupina vplýva aj na druh stravovania. V roku 2013 vedci analyzovali výsledky viac ako tisíc štúdií a drvivá väčšina nepreukázala žiadne prepojenie krvných skupín na stravovanie. Jedna vedecká štúdia z roku 2014 sa špeciálne zameriavala na diétu podľa krvných skupín.
V jednej veľkej pozorovacej štúdii, ktorej sa zúčastnilo 1 455 dospelých ľudí, jedli títo ľudia stravu odporúčanú pre krvnú skupinu A, ktorá obsahovala veľa ovocia a zeleniny. Výsledky poukázali na súvislosť so zlepšenými zdravotnými ukazovateľmi. Háčik však bol v tom, že výhody z tejto diéty čerpali všetci účastníci štúdie. Teda všetky krvné skupiny. Nie iba krvná skupina A, pre ktorú bola diéta primárne prispôsobená. V ideálnom prípade by mali mať ľudia s krvnou skupinou A v tejto štúdii najlepšie výhody a ostatné krvné skupiny by na tom mali byť horšie.
V hlavnej vedeckej štúdii, týkajúcej sa diéty podľa krvných skupín, vzali vedci dáta na túto tému z viac ako tisícky štúdií. Výsledkom však bolo, že nakoniec nenašli ani jednu dobre vedecky navrhnutú štúdiu, ktorá by potvrdila pozitívny vplyv diéty podľa krvných skupín na zdravie, či hmotnosť. Ich záver bol jasný: Aktuálne neexistuje potvrdenie, že diéta podľa krvných skupín prináša zdravotné výhody.
Lektíny a krvné skupiny
Lektíny sú proteíny, ktoré sa nachádzajú v jedle, a viažu na seba glukózu. Majú vraj priamy vplyv na krv a tráviacu sústavu, avšak toto tvrdenie je pravdivé len čiastočne. Ich nadmerná konzumácia vie narušiť trávenie. Lektíny sa ale nachádzajú takmer v každej strave a čo je podstatné, nesúvisia so žiadnym typom krvnej skupiny. Tvrdenie, že lektíny zo stravy reagujú odlišne s rôznymi krvnými skupinami, sa nezakladá na pravde. Okrem toho, k zhlukovaniu dochádza iba u malého percenta lektínov zo surových strukovín. Strukoviny ale bežne konzumujeme vo varenej podobe a vopred ich máčame vo vode, čo väčšinu obsiahnutých lektínov ničí.
Už len na prvý pohľad je maximálne nepraktické obmedzovať toľko jedál, ktoré sú očividne zdravé a plné vitamínov a minerálov. Áno, nadmerná konzumácia vám vie rozhádzať trávenie a lektíny nie sú práve ideálne. Lenže nachádzajú sa viac menej v každej strave a čo je najdôležitejšie, nie sú viazané na rôzne typy krvných skupín.
Chudnutie a diéta podľa krvných skupín
Ak sa chystáte na diétu alebo úpravu stravy podľa krvnej skupiny, pravdepodobne to pre vás nebude nijako prospešné, čo sa týka chudnutia. Jednoznačné pozitívum spočíva asi iba v tom, že odporúča kvalitnejšie zdroje bielkovín (majú menej tuku) ako je tofu, ryby, šošovica, hydina atď. a potom viac ovocia a zeleniny. Je pravdepodobné, že ľudia, ktorí vyskúšali stravovanie podľa krvnej skupiny, dosiahli požadované výsledky. Dôvod je skôr ten, že každá krvná skupina má výrazne obmedzenia, čo sa povolenej stravy týka a teda ľudia konzumovali menej kalórií ako spálili. Samotné potravinové obmedzenia môžu u niekoho automaticky znížiť celkový príjem kalórií a viesť k strate telesnej hmotnosti.
Celé chudnutie závisí od toho, či máš nižší príjem ako výdaj. Bazálny metabolizmus je množstvo energie, ktoré spália vaše orgány. Krv do nich len prepraví živiny. Spaľovanie tuku prebieha takmer neustále, prípadne je zastavené v momente, kedy sa najete a trávite, keďže telo prijíma energiu z potravy. Akonáhle vám vytrávi, telo opäť siaha viac na tuk.
Tento typ stravovania podľa krvných skupín takisto nezohľadňuje jednotlivé odlišnosti medzi jedincami. Jedálniček podľa krvnej skupiny však s výnimkami neráta a to môže byť problém. Taktiež môžete mať krvnú skupinu 0 a byť športovcom. Ako silovému športovcovi by vám mohlo rozdelenie potravín pre krvnú skupinu 0 sedieť, no ako vytrvalostný športovec by ste boli limitovaný. Nejde teda o vyvážený jedálniček.
Odborníci na výživu často kritizujú túto diétu za to, že obmedzuje veľa zdravých potravín a neberie do úvahy individuálne intolerancie, alergie či iné zdravotné problémy, ako napríklad cukrovku alebo vysoký krvný tlak.
Podľa môjho názoru, sú všetky pozitívne výsledky, ktoré vďaka diéte podľa krvnej skupiny získate, spôsobené tým, že je tento spôsob stravovania zameraný prevažne na zdravé a výživovo hodnotné jedlá. Vyhýba sa priemyselne spracovaným potravinám s trans tukmi a pridanými cukrami. Takýto spôsob stravovania bude vždy efektívny, akokoľvek ho budeme nazývať. Pokiaľ sa budú ľudia s odlišnými krvnými skupinami stravovať v súlade so svojou skupinou, mali by sa cítiť celkovo oveľa lepšie, schudnúť, vyhnúť sa zdravotným ťažkostiam či sa dokonca vyliečiť.
Osobné skúsenosti a odporúčania
Napriek nedostatku vedeckých dôkazov, mnohí ľudia hlásia pozitívne skúsenosti s diétou podľa krvných skupín, vrátane úbytku hmotnosti a zlepšenia trávenia. Tieto výsledky môžu byť spôsobené tým, že diéta prirodzene podporuje konzumáciu celistvých, nespracovaných potravín a obmedzuje príjem nezdravých spracovaných jedál a jednoduchých sacharidov. V konečnom dôsledku, ak vám tento spôsob stravovania prináša pozitívne výsledky a cítite sa dobre, je možné v ňom pokračovať. Stravovanie podľa danej krvnej skupiny môže v niektorých prípadoch skutočne priniesť dlho očakávaný prielom v diéte. No zo zdravotného hľadiska by som nešiel do žiadnych extrémov. No ak si mäso dáte iba 1-2 krát týždenne a ostatné dni vám nechýba, tak je to krok vpred.
Ak trpíme celiakiou alebo alergiou na lepok, môžeme si recepty upraviť podľa potreby. Ako? Jednoducho tak, že si napríklad cestoviny, ktoré lepok, obsahujú nahradíme v recepte tými, ktoré lepok neobsahujú a bežne ich používame vo svojej kuchyni. Ak preferujeme vegetariánsku stravu, namiesto mäsa si môžeme zvoliť tempeh, tofu alebo hlivu.
Ak by však človek, ktorý sa stravuje nezdravo s vysokým podielom priemyselne spracovaných potravín, s vysokým podielom fastfoodových jedál zmenil svoje stravovanie a začal sa stravovať podľa krvných skupín, určite by to jeho zdravotný stav mohlo priaznivo ovplyvniť. Čo sa však chudnutia týka, stravovanie podľa krvných skupín nebude mať priaznivé výsledky. Pokojne sa podľa toho stravujte ďalej a tomuto článku nevenujte pozornosť. Každý sme iný. Takže, čo nefunguje vašej kamarátke, vám fungovať môže. Keď vám však chudnutie podľa krvnej skupiny nefungovalo podľa predstáv, tak to zmeňte.
Odporúčania pre skupiny B a AB sa nachádzajú niekde medzi týmito extrémami. Diéta podľa krvných skupín nebola doteraz vedecky podložená. Nový spôsob stravovania patrí medzi zdanlivo najnáročnejšie zmeny, na aké sa v živote odhodláme. Neustále skúšanie diét, konzumácie menších porcií jedla či eliminácia cukru sú výzvou, s ktorou sa dokážeme pasovať určitú dobu, no nakoniec sa vrátime k zaužívaným zvykom.