Princípy tzv. lunárnej diéty sú založené na pozorovaní reakcií ľudského tela na určité potraviny v rôznych fázach Mesiaca a pod vplyvom znamení zverokruhu. Táto metóda tiež zohľadňuje výživové potreby organizmu v jednotlivých dňoch. Napríklad, keď sú vaše energetické nároky vyššie kvôli vplyvu znamenia Rýb, môžete potrebovať viac sacharidov, alebo naopak, v dňoch pod vplyvom Barana môžete siahnuť po ostrejších jedlách pre extra vitalitu.
Stravovanie podľa fáz Mesiaca má zabezpečiť, aby ste zbytočne nezaťažovali vnútorné orgány a aby váš tráviaci systém pracoval plynulo. Okrem toho môžete pocítiť nárast energie, pretože ju už nebudete míňať na trávenie nevhodných jedál alebo na hladovanie. Posilní sa tiež vaša imunita, zlepší sa zdravie a telo bude lepšie zásobené výživnými látkami. Keďže sa dôraz kladie na zeleninu, pár kilogramov navyše pôjde dole. Samozrejme, na dodržiavanie lunárnej diéty budete potrebovať lunárny kalendár, diár, prípadne knihu alebo prístup na internet.
Zoznámte sa s Mesiacom
Lunárny kalendár vám denne ukáže aktuálnu fázu Mesiaca a jeho postavenie v zvieratníku. Tieto dve informácie sú kľúčové pre dodržiavanie lunárnej diéty. Fázy Mesiaca sú štyri: nov, dorastanie, spln a ubúdanie. Z pohľadu diéty sú spln a nov ideálne na jednodňový pôst alebo odľahčovací deň s dostatkom ovocia a zeleniny. V týchto dňoch sila Mesiaca podporuje snahu schudnúť a pomáha telu prečistiť sa od toxických látok.
S diétou je ideálne začať hneď po splne, kedy sa kilá zvyknú strácať akoby samy, čo vás príjemne povzbudí. Naopak, vo fáze dorastania Mesiaca musíte byť disciplinovanejší a jesť diétnejšie, aby ste sa vyhli pribúdaniu na váhe.
Vplyv znamení zverokruhu
Pri diéte vám budú nápomocné aj znamenia zverokruhu. Zvieratník je pás dvanástich súhvezdí, ktorými Slnko prejde za 365 dní. Mesiac ich obíde približne za 29 dní, takže sa každé dva až tri dni ocitne pod vplyvom jedného znamenia. V lunárnej diéte jednotlivé znamenia určujú zoznam odporúčaných potravín a objasňujú svoje pozitívne i negatívne stránky z hľadiska stravovania. Pre ešte jednoduchšiu orientáciu sa dvanásť znamení rozdeľuje do štyroch skupín podľa živlov: vodné, ohnivé, zemné a vzdušné.
Tajomstvá živlov a znamení
- Vodný živel (Ryby, Rak, Škorpión): V dňoch pod ich vplyvom konzumujte všetko, čo má podobu listov (kapusta, kel, pór, šalát, melóny, hrozno), ryby a morské plody. Sú vhodné polievky, surová zelenina, cestoviny, ryža a škroby. Tieto dni sú spojené s chuťou na sladké.
- Ohnivý živel (Baran, Lev, Strelec): Tieto dni vám pomôžu ľahšie stráviť bielkovinové jedlá, pikantné, pečené, smažené či grilované pokrmy. Zamerajte sa na plodovú zeleninu a ovocie (paradajky, baklažán, tekvica, paprika, uhorky, jablká, marhule, slivky), vajíčka, sóju, kuracinu a morčacinu. Baran nás môže zvádzať k impulzívnemu jedeniu, Lev miluje luxusné taniere a exotické jedlá, Strelci lákajú vyskúšať niečo nové.
- Zemný živel (Býk, Panna, Kozorožec): V dňoch pod ich vplyvom jedzte zeleninu rastúcu zo zeme (zemiaky, mrkva, zeler, cvikla, cibuľa, cesnak, huby). Vhodné sú dusené jedlá, prívarky, polievky. V týchto dňoch sú časté chute na sladké a tendencie prejedať sa. Panna a Kozorožec vás podporia v jednoduchšej strave a pôste.
- Vzdušný živel (Vodnár, Blíženci, Váhy): Sústreďte sa na zeleninu ako brokolica, karfiol, artičoky. Vhodné sú nadýchané nákypy, sušené paradajky, olivy, sušené ovocie. Telo si poradí aj s tučnejšími jedlami. Z mäsa sú povolené kačka, hus, ryby ako losos a tuniak. Vhodné sú aj semienka, orechy a mak. Vodnár podporuje spoločnosť a zaujímavé kombinácie chutí, Blíženci sú ideálni na dlhé debaty pri netradičných maškrtách, Váhy kladú dôraz na príjemné prostredie a úpravu jedla.
Prečo a ako nás Mesiac ovplyvňuje?
Vplyv Mesiaca na život ľudí je známy od nepamäti. Mesiac svojou energiou ovplyvňuje pohyb vody na Zemi, teda príliv a odliv. Keďže ľudské telo sa skladá prevažne z vody, jeho energia zasahuje aj do našich životov. Najvýraznejšie pôsobenie Mesiaca môžeme cítiť počas splnu, kedy je v plnej sile a môže spôsobovať rozladenosť, nespavosť, ale aj zvýšený počet nehôd či trestných činov. Spln vplýva na kvalitu spánku.
Ak sa prispôsobíte jednotlivým mesačným fázam, môžete využiť silu Mesiaca vo svoj prospech.
Vplyv Mesiaca na telo a spánok
Mesiac svojou gravitáciou ovplyvňuje nielen rieky a oceány, ale aj vodu obsiahnutú v ľudskom tele. Keď Mesiac dosiahne svoju plnú fázu a fázu novu, jeho gravitačná sila sa spája so Slnkom pre najväčší gravitačný efekt. Toto obdobie zvýšeného účinku trvá približne 24 hodín. Fáza novu a splnu tak môže dopomôcť k prirodzenému očisťovaniu a vylučovaniu škodlivín z tela. Je to tiež vhodné obdobie na pôst alebo diétu.
Okrem potenciálu chudnutia a detoxikácie tela sa hovorí aj o vplyve Mesiaca na spánok. Vedci zistili, že lunárny cyklus naozaj vplýva na kvalitu spánku, a to nezávisle od množstva svetla.
Lunárna diéta: Ako funguje?
Lunárna diéta trvá 28 dní, počas ktorých Mesiac prejde všetkými svojimi fázami. Podľa toho, či je spln alebo nov, sa budete aj stravovať. Najvhodnejšie je naplánovať si začiatok diéty deň pred splnom. Počas dňa sa môžete stravovať normálne, ale večer by ste si mali pripraviť zázvorový alebo mätový čaj na prečistenie tela.
Počas celej diéty platí pravidlo, že posledné jedlo dňa by ste mali jesť o 19. hodine a medzi jednotlivými chodmi dodržať dvoj- až trojhodinové odstupy.
Stravovanie počas mesačných fáz
- Spln: Hoci sa na oblohe môže javiť, že spln trvá niekoľko dní, v skutočnosti je to len jeden deň, ktorý by ste mali zasvätiť pôstu. Ak to nevydržíte, vhodné sú riedke polievky, hlavne vývar. Ostatné dni, najmä pred splnom, sa vyvarujte tuhej a ťažko stráviteľnej strave a zvýšte príjem tekutín.
- Ubúdajúci Mesiac (Mesiac v tvare C): Toto je najvhodnejšia fáza na chudnutie. Tak ako ubúda z tohto nebeského telesa, môže ubrať aj z vašich tukových zásob. Jesť by ste sa mali čo najzdravšie s dôrazom na bielkoviny, ovocie a zeleninu. Ak pridáte pohyb, kilá pôjdu dole rýchlejšie. V tejto fáze sa vám sladkosti menej "lepia", ale ak chcete dosiahnuť viditeľné výsledky, dajte si posledné jedlo o 16. hodine.
- Nov: Nov trvá tri dni, počas ktorých by ste mali telo opäť detoxikovať. Povolené sú len ľahké jedlá, ideálne tekuté a kašovité. Príjem vody a nesladených čajov by ste mali zvýšiť na maximum, aby sa škodlivé látky z tela vyplavili.
- Dorastajúci Mesiac (Mesiac v tvare D): Toto je najrizikovejšia etapa diéty, kedy sa na vás "nalepí" hádam aj to, čo nezjete. Telo si viac ukladá v podobe zásob, teda aj tukov. V tejto etape by ste sa mali vyhnúť alkoholu a výrazne obmedziť sladkosti a pečivo. Zamerajte sa na ryby a hydinu doplnené o zeleninu.
Príprava na diétu
Diéta podľa Mesiaca trvá 28 dní. Najvhodnejšie je naplánovať si jej začiatok deň pred splnom. Počas dňa sa ešte môžete stravovať normálne, ale večer by ste si mali pripraviť zázvorový alebo mätový čaj, ktorý vás dobre prečistí a pripraví telo na diétu. Počas trvania celej diéty platí pravidlo, že posledné jedlo dňa by ste mali jesť o 19. hodine a medzi jednotlivými chodmi treba dodržať dvoj- až trojhodinové odstupy.
Tipy na jedálny lístok podľa fáz Mesiaca
Keď Mesiac prechádza:
- Ohnivými znameniami (Baran, Lev, Strelec): Konzumujte potraviny a jedlá pozostávajúce z bielkovín a plodov. Patrí sem napríklad ananás, banány, marhule, čučoriedky, jablká, slivky, ríbezle, artičoky, baklažán, cibuľa, huby, tekvica, paradajky, rastlinné bielkoviny (špargľa, orechy, strukoviny) a živočíšne bielkoviny (mlieko, mliečne výrobky, syry, jogurty, mäso, ryby).
- Zemnými znameniami (Býk, Panna, Kozorožec): Máte dovolené konzumovať koreňovú zeleninu a tiež soľ. Môžete si dopriať slané oriešky, ale s mierou.
- Vzdušnými znameniami (Blíženci, Váhy, Vodnár): Sústreďte sa na konzumáciu kvetov a tukov. Ide o citrusy, granátové jablko, jahody, pomaranče, mandarínky, brokolicu, karfiol, tekvicu, ružičkový kel, rastlinné tuky (avokádo, orechy, oleje) a živočíšne tuky (maslo, mliečne výrobky, masť, mäso, rybí olej).
- Vodnými znameniami (Rak, Ryby, Škorpión): Zamerajte sa na konzumáciu listov a sacharidov. Doprajte si bylinkové čaje, špenát, hlávkový šalát, fenikel, kapustu, žeruchu, čerstvé bylinky, chlieb, pečivo, ryžu, cestoviny, zemiaky.
Čo a ako piť:
- Zázvorový čaj, ak je deň koreňa.
- Mätový čaj, ak je deň listu.
- Acidofilné mlieko v dňoch bielkovín.
- Vývar z brokolice či karfiolu, ak sú dni kvetu.
- Tekutiny pite pred jedlom, nikdy nie počas jedenia.
- Pri chudnutí vynechajte harmančekový čaj, lebo spomaľuje činnosť čriev.
- Vyhnite sa tiež studeným nápojom, ktoré spomaľujú proces trávenia.
Príklady jedálnička počas rôznych fáz Mesiaca
Dorastajúci Mesiac:
- Raňajky: Krajec celozrnného chleba, 2 lyžice syra cottage, zelená paprika.
- Desiata: Pomaranč.
- Obed: Krémová brokolicová polievka (menšiu brokolicu rozdelenú na ružičky uvarte s 250 ml nízkotučného mlieka, po dovarení rozmixujte a dochuťte petržlenovou vňaťou a štipkou soli). Tofu s dusenou zeleninou (200 g zeleniny nakrájajte na rezance a poduste, pridajte 80 g syra tofu nakrájaného na kocky, dochuťte bylinkami a lyžicou paradajkového pretlaku).
- Olovrant: 250 ml mliečneho koktailu s ovocnou príchuťou.
- Večera: Kurací šalát (150 g opečených kuracích pŕs nakrájaných na rezance a 200 g čerstvej alebo dusenej zeleniny).
Ubúdajúci Mesiac:
- Raňajky: Krajec celozrnného chleba, tuniak z konzervy v olivovom oleji, paradajka.
- Desiata: Jablko.
- Obed: Paradajková polievka s fazuľkami (poduste nakrájanú papriku a fazuľu, dochuťte nasekanými bylinkami, cesnakom, chilli, podlejte paradajkovou šťavou a podávajte s lyžicou strúhaného tvrdého syra). Špenátová omeleta s varenými zemiakmi (varené zemiaky nakrájajte na plátky a rozložte spolu so špenátovými listami na panvici, zalejte vajcom rozšľahaným v troche mlieka a opečte, podávajte s čerstvou zeleninou).
- Olovrant: 150 ml nízkotučného ovocného jogurtu.
- Večera: Kalerábový šalát (1 kaleráb, 4 reďkovky, hrsť rukoly, 1 plátok šunky, 1 vajce uvarené natvrdo, všetko nakrájané na kocky).