Detoxikácia organizmu je populárny spôsob, ako naštartovať metabolizmus, odľahčiť trávenie a zbaviť telo nahromadených škodlivých látok. Tento proces nie je diétou v pravom zmysle slova, ale skôr krátkodobou očistnou kúrou, ktorá využíva silu čerstvého ovocia, zeleniny a dostatočného pitného režimu.
Prečo a kedy zvoliť detoxikáciu?
Pre úplných začiatočníkov je táto diéta vhodná, pokiaľ máte problémy s trávením, s kožou, alebo vás trápia zlé pocity a zlá nálada. Ideálne je naplánovať si kúru na obdobie, kedy nehrozia rodinné oslavy či iné podujatia s nezdravým jedlom. Jeseň alebo jar sú na detoxikáciu ideálnymi obdobiami.
Hlavné prínosy kúry:
- Naštartovanie spomaleného metabolizmu.
- Odľahčenie tráviaceho systému a ústup nadúvania.
- Zlepšenie kvality spánku a zvýšenie vitality.
- Príjemná zmena v objeme - oblečenie vám bude voľnejšie.
Zásady úspešnej detoxikácie
Očista tela by mala spravidla trvať aspoň 3 dni. Počas tohto času odporúčame zvýšený prísun tekutín (čistá voda, bylinné čaje), viac odpočinku a celkovo pokojnejší režim bez zbytočného stresu.
Čomu sa počas detoxu vyhnúť:
- Alkohol, kofeín, sladené a sýtené nápoje.
- Biely cukor a umelé sladidlá.
- Pečivo, cestoviny, biela múka.
- Mäso, údeniny, vyprážané a tučné jedlá.
- Mlieko a mliečne výrobky (zahlieňujúce potraviny).
Obľúbené zdravé šťavy Marthy Stewart | Ovocné, zeleninové, zelené šťavy a detoxikačné
3-dňový detoxikačný jedálniček
| Deň | Zloženie |
|---|---|
| 1. deň: Ovocný detox | Jete len čerstvé ovocie a pijete čerstvo pripravené ovocné šťavy každé dve hodiny. |
| 2. deň: Ovocno-zeleninový | Pridávate zeleninu a zeleninové šťavy. Každé druhé jedlo môžete doplniť o nízkotučný biely jogurt s lyžicou semiačok alebo orechov. |
| 3. deň: Ovocie, zelenina a tvaroh | K potravinám z predošlých dní pridávate nízkotučný tvaroh, dve lyžičky medu a 40 g nízkotučného syra. |
Recepty, ktoré zasýtia a podporia očistu
Dôležité je, aby ste počas detoxu nikdy nehladovali. Ak cítite hlad, pomôžte si zeleninovými nápojmi alebo zdravými dezertmi.
Mrkvovo-zázvorová polievka
Na kokosovom oleji orestujte nakrájanú cibuľu, pridajte 8 mrkiev, kúsok zázvoru a zalejte 6 šálkami vody. Varte, kým mrkva nezmäkne, a následne všetko spolu rozmixujte.
Puding z chia semienok
Zmixujte 1 banán, 1 šálku jahôd, 1 šálku nesladeného kokosového mlieka, 1 lyžicu strúhaného kokosu a 1 lyžicu medu. Vmiešajte 2 lyžice chia semienok a nechajte v chladničke aspoň 2 hodiny.
Čo po ukončení detoxikačnej kúry?
Vo všeobecnosti nie je vhodné ihneď po detoxe začať prijímať jedlo v nadmernom objeme alebo konzumovať príliš kalorické jedlá. Najlepšie je prejsť na dlhodobo udržateľný zdravý jedálniček, ktorý funguje na princípe 80:20 (80 % zdravé potraviny, 20 % drobné maškrty bez výčitiek).
Upozornenie: Detoxikačné diéty nie sú vhodné pre osoby s chronickými zdravotnými ťažkosťami, tehotné a dojčiace ženy, deti a staršie osoby. V prípade záujmu o trvalú zmenu hmotnosti sa poraďte s odborníkom na výživu.
tags: #3 #tyzdnova #detoxikacna #dieta