Index telesnej hmotnosti (BMI) je populárny a jednoduchý vzorec na určenie nadváhy alebo obezity človeka. Každý si podľa oficiálnej tabuľky môže vypočítať svoj BMI a zaradiť sa do príslušnej kategórie. Avšak, pre profesionálnych športovcov tento ukazovateľ často neposkytuje presný obraz o ich telesnej kondícii a zdraví.
Obmedzenia BMI pre športovcov
BMI je všeobecný vzorec, ktorý neplatí pre konkrétny individuálny prípad, a preto nebol nikdy navrhnutý ako prostriedok na posudzovanie hmotnosti konkrétneho športovca. Vedci sa k BMI dopracovali v začiatkoch 20. storočia, kedy sa medicína začala zaoberať vplyvom hmotnosti človeka na predčasné úmrtie, aj na podnet poisťovní, ktoré tak mohli rozlíšiť svoju klientelu do rôznych rizikových skupín.
Lekárski špecialisti hľadali ľahkú metódu, ako určiť telesný tuk v ľudskom tele vyjadrený percentami. Po sérii výskumov na vzorkách populácie sa im podarilo dopracovať k indexu telesnej hmotnosti (hmotnosť v kilogramoch delená výškou v metroch na druhú). Je to jednoduchá matematická operácia, rýchla, priama a lacná. BMI dostal oficiálnu platnosť v roku 1985, kedy ho National Institute of Health uznal za index určujúci obezitu.
Problémom je, že BMI vzorec nezohľadňuje rozdiely medzi tukom a svalovou hmotou. Akákoľvek hmota naviac oproti bežnej populácii, sa rovná vyššie číslo BMI. Napríklad, BMI vytrvalca alebo kulturistu môže dopadnúť podobne ako u jedinca s výraznou obezitou, aj keď jeho telesný tuk je nízky a svalová hmota vysoká.
Ďalšou pochybnosťou pri BMI je, že formula používaná pre mužské aj ženské pohlavie bola vytvorená na výskume z mužskej vzorky. Hoci moderná medicína a technológie poskytujú presnejšie metódy na určenie telesného tuku, BMI zostáva rozšíreným ukazovateľom.
Ideálna váha a jej definícia
V dnešnom svete je číslo na váhe často stredobodom pozornosti, ovplyvňujúc naše vnímanie vlastnej hodnoty a náladu. Otázkou však zostáva, čo je tá ideálna váha a ako ju vypočítať.
Ideálna váha je pomerne vágný pojem, ktorý sa v médiách často spája so zdravím a atraktivitou, pričom atraktivita a spoločenský status sú často spojené so štíhlejším vzhľadom.
V kontexte zdravia je ideálna hmotnosť taká, ktorú by sme si mali udržiavať pre optimálne zdravie a fyzickú kondíciu. Udržiavanie ideálnej váhy pomáha predchádzať chronickým ochoreniam ako diabetes 2. typu, vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol, niektoré typy rakoviny, kardiovaskulárne ochorenia a iné. Zároveň znižuje záťaž na kĺby, kosti a svaly, čo je dôležité pre prevenciu artritídy a iných pohybových problémov, a prispieva k lepšiemu duševnému zdraviu.
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča zdravé rozmedzie BMI 18,5-25 pre mužov aj ženy. Na základe tohto rozmedzia je možné zistiť zdravú hmotnosť pre danú výšku. Existujú aj iné vzorce, ktoré vychádzajú z BMI s najnižšou nemocnosťou (približne 22 kg/m²), napríklad IBW = 22 × výška (m)². Tieto vzorce sú často založené na historických dátach poistovní a zohľadňujú výšku a niekedy aj telesnú konstitúciu.
U detí je situácia citlivejšia, pretože ich telo rastie a mení sa. Používajú sa preto špeciálne vzorce a prístupy, ako napríklad McLaren, Moore, BMI50, ADA, Traub a iné. Všetky tieto metódy poskytujú orientačnú ideálnu váhu, ale neberú do úvahy faktory ako zadržiavanie vody v tele alebo množstvo svalovej hmoty.
Špecifiká športovcov a ich váhy
Profesionálni športovci majú špecifické požiadavky na svoju váhu, pretože ich telo je prispôsobené intenzívnej fyzickej aktivite. Zníženie hmotnosti na zlepšenie výkonnosti je bežným cieľom, najmä vo vytrvalostných športoch. Avšak, schudnúť nie je vždy správna voľba.
Neexistuje jedno ideálne telo športovca. Telá elitných športovcov sú výsledkom dobrej genetiky, tréningu, oddychu a stravy. Aj pri ideálnej súťažnej hmotnosti môžu vyzerať odlišne. Napríklad, telá maratóncov a šprintérov sú výrazne odlišné.
Elitní športovci v súťažnom období dosahujú približne 6-10 % telesného tuku u mužov a 16-19 % u žien. Najdôležitejším faktorom pre športovca je schopnosť konzistentne trénovať. Niektoré štúdie naznačujú, že telesný tuk nad 17-18 % môže začať prekážať vo výkonnosti.
Chudnutie môže zlepšiť výkon u bežcov, ktorí majú prebytok tuku na tele, ale snaha zhodiť posledné kilogramy pred pretekmi nemusí pomôcť. Štúdia na elitných chodcoch ukázala, že redukcia hmotnosti nemusí vždy viesť k zlepšeniu výkonu a môže byť spojená so stratou svalovej hmoty, vody a zásob glykogénu.
Zameranie sa na výkon je kľúčové. Ak ste CrossFitter a dosahujete vysoké výkony v silových disciplínach, možno budete musieť schudnúť, aby ste mohli behať rýchlejšie a efektívnejšie. Naopak, ak ste štíhly bežec, možno budete musieť nabrať svaly a pribrať na váhe, aby ste behali bez zranení a efektívnejšie.
Problémom je, že športovci nechcú prísť o svoju ťažko dosiahnutú výkonnosť. Nájsť svoju ideálnu pretekársku hmotnosť je dôležité. Hmotnosť sa skladá nielen z tuku, ale aj zo svalov, kostí, glykogénu a vody. Je potrebné všímať si telesnú hmotnosť/zloženie a to, ako súvisí s výkonnosťou.
BMI v kontexte populácie a individuálnych potrieb
BMI (index telesnej hmotnosti) je orientačný ukazovateľ relatívnej telesnej hmotnosti, vzťiahnutý na telesnú výšku jedinca. Používa sa na klasifikáciu nadváhy a obezity u dospelých. Jeho výhodou je jednoduchý výpočet, čo napomohlo jeho rozšíreniu a obľube. BMI je akceptovaný v medicínskej praxi a výskume, hoci niektorí ho považujú za vhodný skôr na populačné štúdie ako na individuálne hodnotenie.
Existuje korelácia medzi BMI hodnotami zodpovedajúcimi obezite a podváhe a zvýšeným rizikom úmrtia. Avšak, vzhľadom na jeho jednoduchosť, BMI nemôže vystihnúť komplexnosť hodnotenia relatívnej telesnej hmotnosti.
Obmedzenia BMI pri hodnotení
- Skreslenie pri vyššej výške: BMI je pre osoby s väčšou telesnou výškou mierne skreslený smerom k vyšším hodnotám.
- Nezohľadňuje telesné zloženie: BMI nemôže určiť samotný obsah tuku, čo môže viesť k nesprávnym predpokladom u osôb s väčším podielom svalovej hmoty (atléti, profesionálni športovci).
- Rozdiely medzi populáciami: Hranice hmotnostných kategórií sú do istej miery sporné a líšia sa medzi populáciami. Napríklad, ázijská populácia má pri rovnakom BMI vyššie riziko kardiovaskulárnych ochorení.
- BMI Prime: Od BMI odvodený ukazovateľ, ktorý sa vypočíta vydelením BMI hodnotou hornej hranice obezity (u dospelých 25).
Na druhej strane, BMI môže byť užitočný pri sledovaní zmien v populácii a ako rýchla a lacná metóda na zistenie podielu obéznych. Správnejšiu informáciu však poskytne v kombinácii s obvodom pása a výsledkami krvných testov (hladina cukru, cholesterolu, triglyceridov).
Genetické a etnické odlišnosti tiež ovplyvňujú telesnú hmotnosť a zloženie. Napríklad, Afroameričania majú tendenciu k vyššiemu podielu svalovej hmoty, zatiaľ čo ázijská populácia má vyšší podiel tuku.
Hoci je problematické hodnotiť konkrétneho človeka len na základe BMI, väčšina štúdií popisuje vyššie riziko chronických ochorení a predčasného úmrtia v súvislosti s BMI nižším ako 18,5 a vyšším ako 30. Sníženie BMI o 5-10 % je spojené s nižším rizikom metabolického syndrómu, kardiovaskulárnych chorôb a diabetu 2. typu.
Odborníci si uvedomujú nedostatky BMI ako jediného kritéria. Viac ako na váhe záleží na telesnej kompozícii.
Obezita ako komplexný problém
Obezita je jednou z najrýchlejšie rastúcich epidémií dnešnej doby a netýka sa len niektorých krajín. Mnohé krajiny čelia „dvojitému bremenu podvýživy“, kde sa súčasne vyskytujú problémy s podvýživou aj s nadváhou a obezitou.
Obezita má vážne zdravotné dôsledky:
- Cukrovka 2. typu: Výrazne zvyšuje riziko vzniku.
- Srdcovo-cievne ochorenia: Nadmerný tuk v tele zvyšuje tlak na srdce a môže viesť k infarktu či mŕtvici.
- Vysoký krvný tlak: Úzko spojený s nadváhou a obezitou.
- Predčasná smrť alebo invalidita: Patrí medzi hlavné príčiny.
- Psychické problémy a nízke sebavedomie: Obezita nie je len o fyzickom zdraví.
- Kĺby, pohyb a bolesť: Telo nie je stavané na nadmernú záťaž.
- Podvýživa u obéznych: Mnohí obézni ľudia majú nedostatok vitamínov a minerálov, pretože konzumujú energeticky bohaté, ale nutrične chudobné jedlo.
- Syndróm obštrukčného spánkového apnoe (OSA): Obezita je významným rizikovým faktorom.
- Rakovina: Vedecky spojená so zvýšeným rizikom vzniku.
Malnutrícia zahŕňa nedostatky, nadbytky alebo nerovnováhy v príjme energie a živín. Aj obezita, ako stav nadmerného hromadenia telesného tuku, spadá pod definíciu malnutrície.
Príčinou obezity je najčastejšie energetická nerovnováha - jeme viac kalorických jedál a menej sa hýbeme. Nejde však len o hlad, ale aj o jedenie z nudy, stresu, úzkosti alebo smútku.
Nedostatočný spánok tiež zohráva úlohu - vedie k zvýšenému apetítu, horšiemu metabolizmu a väčšej chuti na sladké.
Ako pristupovať k hmotnosti a zdraviu
Na hmotnosť sa oplatí pozerať širšie. BMI nie je zlá metóda, len si treba uvedomiť jej limity. Pre dosiahnutie optimálnej váhy je potrebný individualizovaný prístup.
Prevencia obezity a dosiahnutie zdravého tela
- Znížte energetický príjem: Obmedzte spracované potraviny, nezdravé tuky a cukry. Jedzte viac „skutočného jedla“.
- Vyvážená strava: Konzumujte všetky makroživiny - sacharidy, tuky, bielkoviny. Zahrňte 400 g ovocia a zeleniny denne. Ryby, morské plody, strukoviny, orechy a semienka by mali byť súčasťou jedálnička.
- Pohyb: Hýbte sa aspoň 3-4x týždenne, buďte konzistentní. Zvýšte počet krokov, ideálne 10 000 denne.
- Spánok: Dbajte na dostatočný spánok (minimum pre dospelého je 7-9 hodín).
- Črevný mikrobióm: Podporujte zdravie čriev prostredníctvom stravy.
V detstve je dôležité podporovať zdravé jedlo, pohyb a dobrý spánok, aby sa vytvoril zdravý vzťah k strave a telu.
Pri snahe o zmenu je dôležité uvedomiť si, že výrobcovia potravín vyrábajú to, čo sa predáva. Každý nákup je hlasovaním. Ak sa predáva fastfood a vy si ho kupujete, dávate im tým „palec hore“.
Kalórie rozhodujú o vašej váhe. Ak je energetický príjem vyšší než výdaj, priberiete aj z inak zdravých potravín ako quinoa a avokádo. Strava nie je len o čísle na váhe.
Pre najpresnejšie informácie o vašom telesnom zložení a optimálnej váhe je vhodné absolvovať meranie na prístrojoch ako InBody a konzultovať výsledky s odborníkom, napríklad s nutričným terapeutom.
tags: #profesionalni #sportovci #nadvaha