Onkologické ochorenie je spojené s intenzívnym rastom a rýchlym množením nádorových buniek, čo spolu s protinádorovou liečbou kladie na organizmus vysoké nároky. U pacientov dochádza k zmenám v trávení, vstrebávaní a využití živín. Choroba a jej liečba môžu sťažiť príjem potravy, vyvolať tráviace problémy a zmeniť pôvodné stravovacie návyky, čo často vedie k nechutenstvu a riziku malnutrície (podvýživy).
Dôležitosť nutričnej podpory
Hlavným cieľom výživy pri onkologickom ochorení je zabrániť chudnutiu a strate svalovej hmoty, čo je kľúčové pre úspešnú liečbu. Výraznejšie oslabenie organizmu v dôsledku podvýživy môže viesť k zníženiu imunitných funkcií a znemožneniu pokračovania v onkologickej liečbe.
Kľúčové živiny
- Bielkoviny: Ich nedostatok podporuje úbytok aktívnej svalovej hmoty a zhoršuje regeneráciu.
- Omega-3-mastné kyseliny (omega-3-MK): Sú dôležité, pretože môžu obmedziť chudnutie a znížiť riziko úbytku svaloviny vrátane srdca a dýchacieho svalstva.
- Mikroživiny: Vitamíny a antioxidanty (fytonutrienty) z rastlinných zdrojov pomáhajú organizmu v boji s chorobou.
Diétne opatrenia a odporúčania
Pacienti by mali byť odborne usmerňovaní vo veci diéty a špeciálnych nutričných potrieb. Pri novo diagnostikovanom ochorení sa najčastejšie indikuje výživná diéta so zvýšeným obsahom energie a bielkovín v menšom objeme stravy.
| Odporúčanie | Zásada |
|---|---|
| Frekvencia jedla | Jesť 6-krát denne v menších porciách |
| Energetický príjem | 25 - 35 kcal/kg telesnej hmotnosti |
| Bielkoviny | Viac než 1 - 1,5 g/kg hmotnosti |
| Tabu potraviny | Grilované, údené a vyprážané pokrmy |
Nutričná terapia a sipping
Pokiaľ pacient nie je schopný pokryť nutričné potreby bežnou stravou, prichádza do úvahy sipping - špeciálne tekuté prípravky určené na pomalé popíjanie. Tieto drinky obsahujú komplex bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálov.
- Sipping sa používa ako doplnok bežnej stravy alebo výnimočne ako jediný zdroj výživy.
- O výbere konkrétneho prípravku sa vždy poraďte s lekárom alebo farmaceutom.
- Pri zlyhaní tráviaceho traktu môže byť nutná enterálna (sondová) alebo parenterálna (vnútrožilová) výživa.
Riziká neodborných zásahov
Pacienti by sa mali vyhýbať neodborným diétam (napr. hladovkám či prísnemu vegánstvu) propagovaným bez lekárskeho dohľadu. Neexistujú vedecké dôkazy o liečebnej účinnosti alternatívnych prostriedkov, ako je napríklad amygdalín (vitamín B17), ktorý môže byť pri nesprávnom užívaní dokonca toxický. Výživové doplnky by sa mali užívať len po konzultácii s onkológom, pretože môžu interagovať s chemoterapiou alebo rádioterapiou.