V súčasnosti čelí značná časť populácie problému s nadmernou telesnou hmotnosťou. Rozdiel medzi nadváhou a obezitou spočíva v množstve nahromadeného telesného tuku, pričom nadváha je považovaná za predstupeň obezity. Na Slovensku je alarmujúci stav: 7 z 10 dospelých mužov a 6 z 10 dospelých žien trpí nadváhou alebo obezitou. Hoci nadbytočné kilogramy v počiatočných fázach nemusia spôsobovať bolesť, neskôr otvárajú dvere k vážnym zdravotným aj psychickým komplikáciám. Obezita sa stala jedným z najvýznamnejších celosvetových zdravotníckych problémov, a pre svoju globálnu rozšírenosť si vyslúžila označenie globezita.
Obezita ako chronické ochorenie
Obezita je definovaná ako chronické metabolické ochorenie, ktoré sa prejavuje nadmerným nahromadením tuku v tele a následným nárastom hmotnosti. Toto ochorenie so sebou prináša zvýšené riziko rozvoja mnohých ďalších zdravotných problémov. Žiaľ, žijeme v tzv. obezitogénnom prostredí, kde konzumujeme viac kalórií, než spálime. Pokušenia číhajú na každom kroku:
- Uprednostňujeme potraviny bohaté na tuky a cukry.
- Podľahli sme fenoménu jedla a nápojov so sebou („take away“).
- Voľnočasové aktivity často spájame s jedlom (napr. prechádzka spojená s kávou a koláčom).
- Jeme pri rôznych činnostiach, nielen vtedy, keď cítime hlad.
- Zajedáme problémy a negatívne pocity, ako sú stres, nuda, smútok či úzkosť.
Typy obezity: Jabĺčko alebo hruška?
Podľa toho, kde sa nadbytočný tuk v tele ukladá, rozlišujeme dva hlavné typy obezity:
Typ hruška (gynoidná obezita)
Pri tomto type sa nadmerný tuk ukladá v podkoží, najčastejšie v oblasti bokov a stehien.
Typ jablko (androidná obezita)
Tento typ sa vyznačuje ukladaním nadmerného tuku v oblasti brucha, čo vedie k zväčšujúcemu sa obvodu pása. Androidný typ obezity je považovaný za nebezpečnejší.
Vnútrobrušný (viscerálny) tuk
Viscerálny tuk sa ukladá v brušnej dutine, v blízkosti životne dôležitých orgánov, ako sú pečeň, žalúdok a črevá. Môže sa stať, že ste na zvyšku tela štíhli, no napriek tomu máte vysoké hodnoty vnútrobrušného tuku. Tento typ tuku je spojený s vysokým rizikom rozvoja:
- Porúch metabolizmu tukov.
- Cukrovky 2. typu a prediabetu.
- Srdcovo-cievnych ochorení.
Faktory ovplyvňujúce vznik obezity
Vznik obezity ovplyvňuje viacero faktorov, ktoré môžeme rozdeliť na tie, ktoré ovplyvniť nevieme, a tie, ktoré ovplyvniť môžeme.
Faktory, ktoré ovplyvniť nevieme:
- Vek: S pribúdajúcim vekom sa ľudia menej hýbu, strácajú svalovú hmotu a majú tendenciu ukladať viac viscerálneho tuku.
- Gény: Genetická predispozícia môže prispievať k vzniku obezity, pričom niektoré gény sú spojené s vyšším podielom brušného tuku.
- Váha pri narodení: U detí s vyššou pôrodnou hmotnosťou môže existovať predispozícia k ukladať viac tuku na bruchu.
- Menopauza u žien: Po menopauze dochádza v dôsledku hormonálnych zmien k častejšiemu ukladaniu vnútrobrušného tuku.
Faktory, ktoré ovplyvniť vieme:
- Pohyb a spánok: Nedostatok pohybu a spánku je spojený s hormonálnymi a metabolickými poruchami, ktoré podporujú rozvoj nadváhy a obezity.
- Strava: Zvýšený príjem nasýtených mastných kyselín (nezdravých tukov) a jednoduchých cukrov prispieva k nahromadeniu tuku, najmä v oblasti brucha.
- Alkohol: Nadmerná konzumácia alkoholu je spojená s vyšším podielom vnútrobrušného tuku u mužov aj žien.
- Sedavý spôsob života: Tento životný štýl výrazne zvyšuje pravdepodobnosť rozvoja nadváhy a obezity.
Obezita a jej zdravotné riziká
Obezita predstavuje vážne riziko pre zdravie a je spojená s vyššou úmrtnosťou. Na Slovensku sú kardiovaskulárne ochorenia príčinou viac ako 50% úmrtí, pričom obezita je jedným z ich hlavných rizikových faktorov. Neovplyvniteľné rizikové faktory ako vek, mužské pohlavie a dedičnosť zohrávajú svoju rolu, avšak zmena životného štýlu je kľúčová v prevencii a liečbe mnohých ochorení.
BMI (Body Mass Index) je najčastejšie používaným kritériom na hodnotenie obezity. Vypočíta sa ako pomer telesnej hmotnosti (kg) k druhej mocnine telesnej výšky (m). Hodnota BMI 30 a vyššia signalizuje obezitu, zatiaľ čo hodnoty v rozmedzí 25,0 až 29,9 naznačujú nadváhu. Je však dôležité poznamenať, že samotné BMI nemusí byť vždy relevantné, nakoľko neurčuje objem svalovej a tukovej hmoty. Z tohto dôvodu sa dnes častejšie sleduje aj obvod pása, ktorý dokáže lepšie predpovedať kardiometabolické riziko.
Obezita so sebou prináša zvýšené riziko vzniku mnohých chronických ochorení:
- Srdcovo-cievne ochorenia: Zvyšuje riziko vysokého krvného tlaku, vysokého cholesterolu, infarktu myokardu a mozgovej príhody.
- Cukrovka 2. typu: Nadbytočný tuk ovplyvňuje citlivosť buniek na inzulín (inzulínová rezistencia), čo vedie k zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
- Problémy s kĺbmi a pohybovým aparátom: Nadmerná hmotnosť zaťažuje kĺby, čo môže viesť k artróze.
- Dýchacie problémy: Môže spôsobiť spánkové apnoe, dýchavičnosť a zhoršenú funkciu pľúc.
- Hormonálne a metabolické poruchy: Obezita môže spôsobiť hormonálnu nerovnováhu a znižovať plodnosť.
- Oslabenie imunity: Narúša funkciu imunitného systému, čím organizmus robí náchylnejším na infekcie.
- Zvýšené riziko rakoviny: Je spojená s vyšším rizikom vzniku rakoviny prsníka, hrubého čreva, pankreasu či maternice.
- Psychické ochorenia: Môže viesť k poruchám príjmu potravy, depresii či úzkosti.
Obezita je tiež spojená so zníženou kvalitou a dĺžkou života. Odhaduje sa, že obézni ľudia môžu žiť až o 10 rokov kratšie.
Ako predísť obezite a efektívne schudnúť?
Prevencia obezity je efektívnejšia a lacnejšia ako jej liečba. Kľúčom je osvojenie si zdravého životného štýlu.
Zdravá a vyvážená strava
Strava by mala byť pestrá a obsahovať dostatok ovocia, zeleniny, celozrnných produktov, bielkovín a zdravých tukov. Je dôležité obmedziť konzumáciu potravín s vysokým obsahom pridaných cukrov, tukov a soli (sladkosti, fast food, sladené nápoje). Kontrola veľkosti porcií a pravidelný príjem jedla v primeraných množstvách sú rovnako dôležité. Nezabúdajte na dostatočný príjem tekutín, najmä čistej vody (2-3 litre denne).
Pravidelný pohyb
Dospelí by mali každý týždeň absolvovať aspoň 150 minút stredne intenzívnej aeróbnej aktivity (napr. rýchla chôdza, plávanie, bicyklovanie) alebo 75 minút intenzívnej aktivity (napr. beh). Zapojenie silového tréningu dvakrát týždenne pomáha budovať svalovú hmotu, čo zvyšuje bazálny metabolizmus. Aj malé zmeny, ako chôdza namiesto jazdy autom alebo používanie schodov namiesto výťahu, prispievajú k zlepšeniu zdravia.
Dostatok spánku a psychická pohoda
Nedostatok spánku (7-9 hodín denne) môže zvyšovať riziko obezity, pretože ovplyvňuje hormóny zodpovedné za hlad a chuť do jedla. Zvládanie stresu prostredníctvom relaxačných techník (meditácia, jóga) je rovnako dôležité, pretože chronický stres môže viesť k nezdravým návykom, ako je emocionálne prejedanie.
Podpora a motivácia
Získanie podpory od rodiny, priateľov alebo odborníkov (napr. psychológov, výživových poradcov, osobných trénerov) môže byť rozhodujúce pri budovaní zdravého životného štýlu. Rozvíjanie zdravého vzťahu k vlastnému telu a vyhýbanie sa neprimeranému tlaku okolia sú tiež kľúčové.
Výhody cvičenia, ktoré menia mozog | Wendy Suzuki | TED
Kedy vyhľadať odbornú pomoc?
Ak máte nadváhu alebo obezitu, je dôležité začať postupne znižovať svoju hmotnosť. Príliš rýchle chudnutie však predstavuje záťaž pre telo a zvyšuje pravdepodobnosť jojo efektu. Správne zvolená redukčná diéta zameraná na zdravú stravu, pravidelný pohyb a kvalitný spánok sú overeným spôsobom, ako efektívne schudnúť. V prípade výrazných zdravotných problémov sprevádzajúcich obezitu je nevyhnutné vyhľadať lekársku pomoc. Rovnako sú vhodné konzultácie s nutričným terapeutom alebo osobným trénerom.
Obezita nie je len estetický problém, ale vážne ochorenie, ktoré si vyžaduje komplexný prístup. Zameranie sa na zdravú stravu, pravidelný pohyb a celkovú zmenu životného štýlu sú základnými kameňmi v boji proti obezite, ktoré vedú k zlepšeniu zdravia a kvality života.