Ako schudnúť bez alkoholu

Je piatok večer. Máš za sebou náročný týždeň, deti konečne spia a v byte nastalo ticho. Automaticky siahaš po fľaši vína, pretože tvoja hlava kričí: "Zaslúžim si to." Jeden pohár na uvoľnenie, možno dva, aby stres naozaj opadol. Realita ráno je však iná. Opuchnutá tvár, energia na nule a váha, ktorá sa napriek cvičeniu a šalátom ani nepohne. Drahá dievčina, nechceme ti brať tvoju radosť, ale je fér povedať si pravdu. Alkohol je často tou neviditeľnou ručnou brzdou, ktorá stojí medzi tebou a tvojimi vysnívanými výsledkami.

V tomto článku sa pozrieme na to, čo sa stane s tvojím metabolizmom, pleťou a energiou, ak si dáš od alkoholu 30-dňovú pauzu. V programe Schudni s DaVe nás nezaujímajú len tabuľky, ale tvoj skutočný vzťah k jedlu. Chceme ťa naučiť, ako sa nenechať oklamať pekným obalom, aby si v obchode nakupovala sebavedome a s jasným cieľom. V tomto podrobnom článku rozoberieme najväčšie pasce, ktoré ťa v potravinách čakajú, a naučíme ťa čítať medzi riadkami etikiet.

Vedela si, že v našom programe nemáme len jeden univerzálny plán? Rozumieme, že každá z nás je iná, a preto u nás nájdeš aj špeciálne zostavený bezmäsitý jedálniček alebo verzie pre intolerancie na lepok a laktózu.

Prečo alkohol brzdí chudnutie?

Možno si hovoríš: "Veď vinný strik má málo kalórií." To je síce pravda, ale problém je hlbší. V momente, keď sa napiješ, tvoje telo vyhodnotí alkohol ako toxín. Navyše, alkohol obsahuje tzv. prázdne kalórie. 1 gram alkoholu má 7 kcal (pre porovnanie: bielkoviny majú 4 kcal, tuky 9 kcal).

💪 Tip od Dávida: Alkohol výrazne spomaľuje regeneráciu svalov po tréningu a znižuje hladinu testosterónu (ktorý potrebujú aj ženy na budovanie pevného zadku!). Ak si v piatok "dáš do tela" vo fitku a večer to zapiješ, polovicu svojej snahy si práve spláchla.

30-dňová pauza od alkoholu: Aké sú benefity?

Rozhodla si sa pre "suchý mesiac"? Gratulujeme! Pozrime sa na konkrétne výhody:

• Lepšia kvalita spánku: Aj keď pohárik pomáha zaspať, kvalita spánku je mizerná, pretože alkohol narúša REM fázu (tú, kde regeneruje mozog). Už po pár dňoch bez neho sa zobudíš sviežejšia a bez kruhov pod očami.

• Menej problémov s trávením: Alkohol dráždi žalúdok a zvyšuje produkciu kyseliny. Mnoho žien nám v programe Premena hlási, že po vyradení alkoholu prestali mať problémy s nafukovaním.

• Stabilnejšia hladina cukru v krvi: Cukor v krvi sa stabilizuje, čo znamená menej "vlčích hladov" a chutí na sladké.

• Zlepšené spaľovanie tukov: Tvoja pečeň sa zregenerovala a opäť naplno spaľuje tuky.

Určite sa ti to už stalo. Dáš si dva drinky a zrazu ti ten šalát z večere nestačí. Zábrany klesajú a mozog kričí: "Daj si pizzu! Daj si čokoládu!" Podľa štúdií publikovaných na PubMed alkohol stimuluje nervové bunky v hypotalame, ktoré spúšťajú pocit hladu.

🌸 Tip od Veri: Často nepijeme preto, že nám to tak chutí, ale preto, že chceme "vypnúť" hlavu alebo sa odmeniť. Skús nájsť inú odmenu. Horúca vaňa so soľou, dobrá kniha, masáž tváre alebo prechádzka pri západe slnka. Nauč sa relaxovať bez barličky v pohári.

Čo sa deje v tele pri konzumácii alkoholu?

Alkohol sa v tele nemá kde "uložiť" do rezervy, alebo "do bezpečia". Pre organizmus je to aj v malej dávke jedovatá záležitosť. Preto sa telo okamžite začne pokúšať previesť alkohol na menej toxické zložky.

Z pohľadu organizmu nie je etylalkohol nič iné ako jed. Najškodlivejším produktom jeho rozkladu je acetaldehyd, ktorý spôsobuje bolesti hlavy, nevoľnosť, zvracanie a stavy známe ako "opica". Niektoré enzýmy zodpovedné za odbúravanie alkoholu sa zároveň podieľajú na rozklade tukov. Niet sa teda čo čudovať, že v stave náhlej intoxikácie nebude mať telo chuť zaoberať sa spaľovaním tukov, ale elimináciou jedovatých látok. Inými slovami, rozklad tukového tkaniva sa zastaví.

Výskumy v tom nemajú jasno: Výskumy o vplyve alkoholu na telesnú hmotnosť nie sú jednoznačné. Podľa prehľadovej štúdie z roku 2011 publikovanej v časopise Health Economics môže konzumácia alkoholu viesť k miernemu nárastu hmotnosti, pričom riziko rastie s množstvom a frekvenciou pitia. Recenzia z roku 2010 v časopise Physiology & Behavior zas uvádza, že ľudia pijúci alkohol pred jedlom alebo počas neho častejšie siahajú po ďalšej porcii jedla.

„Zdá sa, že kalórie z alkoholu majú najväčší vplyv na váhu u víkendových konzumentov, ľudí s nadváhou alebo u osôb na vysokotučnej diéte. Preto ak tieto osoby prestanú piť, dosiahnu lepšie výsledky v chudnutí,“ uvádza článok publikovaný v Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences z roku 2005.

Ako prekonať tlak okolia a spoločenské situácie?

Najťažšou časťou mesiaca bez alkoholu je často tlak okolia. "No tak, jeden si daj! Čo si chorá?" Priprav si odpoveď vopred. Stačí jednoduché: "Dnes šoférujem," alebo "Dávam si detox výzvu a cítim sa super."

Objednaj si sódu s limetkou a mätou do pekného pohára - vyzerá to ako drink, chutí to sviežo a nikto nebude riešiť, čo piješ.

Ak máš pocit, že ti chýba energia, doplň ju radšej pohybom. Nemusíš prestať piť navždy, ak nechceš. Ale dať telu 30-dňovú dovolenku od alkoholu je jedným z najlepších darčekov, aké mu môžeš dať. Možno zistíš, že ten pohár vína k uvoľneniu vlastne vôbec nepotrebuješ. A tá energia, ktorú získaš?

PS: Sme v tom s tebou. Ak to bude ťažké, napíš nám do skupiny.

Alkohol a chudnutie: Tabuľka pravdy

Tu je stručný prehľad toho, ako alkohol ovplyvňuje chudnutie:

Alternatívy k alkoholu pre relaxáciu a odmenu

Často nepijeme preto, že nám to tak chutí, ale preto, že chceme "vypnúť" hlavu alebo sa odmeniť. Skús nájsť inú odmenu. Horúca vaňa so soľou, dobrá kniha, masáž tváre alebo prechádzka pri západe slnka. Nauč sa relaxovať bez barličky v pohári.

Základné princípy chudnutia

Na dosiahnutie vysnívaného výsledku budete musieť urobiť pár ústupkov. Jeden z prvých a najdôležitejších je úprava vášho jedálnička, ktorý by sa mal zaobísť bez smažených a tučných jedál. Vyprážanie a pečenie môžete jednoducho nahradiť varením v pare, čo urobí pokrm zdravším a dokonca aj chutnejším. Odporúčame najmä zeleninu, svetlé mäso a morské ryby, ktoré majú málo kalórií a obsahujú jód, vďaka ktorému naštartujete svoju štítnu žľazu. Obmedziť bude treba aj príjem cukru, a to nielen v podobe sladkostí, ale aj pečiva. Ak vás prenasleduje neustála chuť na dobroty, skúste ju zahnať kúskom zeleniny alebo ovocia.

Úprava jedálnička nemôže 100 % fungovať bez pohybu, ktorý je dôležitou súčasťou každého diétneho plánu. To, samozrejme, neznamená, že musíte začať okamžite trénovať na maratón! Najlepšie je počúvať svoje telo a pohyb brať ako súčasť každodenného života. Výťah vymeňte za schody, skúste dobehnúť autobus alebo sa ráno pred prácou pol hodinku poprechádzajte. Ak ste na pohyb zvyknutí a chcete chudnutie urýchliť, športujte najmenej trikrát za týždeň po 30 minút.

Hovorí sa, že hlad je len prezlečený smäd. Dehydratovaný organizmus totiž vysiela všetky signály, ktoré sa môžu mylne zameniť za pocit hladu. Ak pijete iba vtedy, keď ste smädní, musíte zmeniť svoje návyky. Smäd nie je včasnou známkou potreby vody, pretože prichádza až v okamihu, keď ste z 1 - 2 % dehydrovaní. Všeobecne platí, že dospelá osoba by mala prijať približne 2,5 litra vody denne, a to priebežne. Nárazové pitie väčšieho množstva vody je záťažové pre vaše obličky a zbytočne z tela odvádza množstvo cenných minerálov. Najlepšia je čistá nesladená voda, balená minerálna alebo voda priamo z kohútika. Pre lepšiu chuť môžete pridať aj pár kvapiek citróna. Vhodné, naopak, nie sú tekutiny obsahujúce kofeín, ako je káva a čaj, ktoré majú za následok dehydratáciu.

Chudnutie môže byť aj príjemné! Spánok a relax sú rovnako dôležité ako zdravé stravovanie a pohyb. Vo fáze hlbokého spánku naše telo produkuje rastový hormón, ktorý je najväčším spaľovačom tukov. Tento hormón spotrebováva telesnú energiu, ktorú odoberá práve z tukových vankúšikov, a môže vám tak pomôcť zbaviť sa až 2 kilogramov za mesiac.

Sila prírody nám pomôže vyriešiť nielen zdravotné problémy, ale aj nadbytočné kilá. Spoľahnúť sa môžete na pitie bylinných čajov zo žihľavy, fenikla či alchemilky. Za zmienku stojí aj zelený čaj, ktorý sa tradične používa na zníženie telesnej hmotnosti doplnený vhodnou diétou. Cennou látkou je okrem iných aj glukomanan, rastlinný polysacharid získavaný z hľúz rastliny konjak, ktorý má rovnaké účinky ako vláknina.

Detoxikácia organizmu a chudnutie

Na detoxikácii organizmu pracujú naša pečeň, črevá a obličky. Tieto orgány sú zodpovedné za to, aby z tela odfiltrovali a vylúčili škodlivé látky. Ak chcete týmto orgánom pomôcť, aby sa mohli prečistiť a ďalej spokojne pracovať, môžete upraviť svoj jedálniček. Vyhýbajte sa presladeným potravinám a zamerajte sa na dostatočný príjem tekutín. Denne vypite aspoň 1,5 l vody. Doprajte si pauzu od alkoholu, nech má pečeň chvíľku sviatok, a tiež obmedzte fajčenie. Proces detoxikácie môžete podporiť aj relaxáciou, bez stresu a s čo najkvalitnejším spánkom. Stačí pár dní, alebo týždeň.

Antioxidanty a ich úloha

Antioxidanty sú látky, ktoré chránia naše bunky pred poškodením voľnými radikálmi a tým obmedzujú oxidačný stres. Medzi prírodné antioxidanty radíme vitamíny A, B, C, E. Bohatými zdrojmi antioxidantov sú napríklad ovocie a zelenina, ale aj červená kapusta, artičoky, fazuľa, špenát alebo paradajky. Z nápojov sú to napríklad zelený čaj alebo káva (s mierou).

Keto diéta a jej princípy

Keto diéta je nízkosacharidová diéta, kde sa telo dostane do stavu ketózy. V tomto stave telo namiesto sacharidov ako primárneho zdroja energie využíva tuky. Hlavným cieľom je vyvolať ketózu a spaľovať tuky. Denný príjem sacharidov by mal byť maximálne 40 g. Okrem sacharidov je dôležité sledovať aj príjem tukov, s ktorými môžete naopak naozaj "rozbehnúť" spaľovanie.

Počas prvých týždňov sa môžete stretnúť s únavou a zápachom z úst, než si telo zvykne na nový režim. V jedálničku nájdete tučné jedlá a bielkoviny, ako sú mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, maslo, smotana. Povolené sú aj nízkosacharidové druhy zeleniny a ovocia (napr. avokádo, bobuľové ovocie).

Ako rýchlo schudnúť?

Aby telo začalo spaľovať tuky, je potrebné vytvoriť kalorický deficit. Konzumujte raňajky bohaté na bielkoviny. Pred jedlom sa poriadne napite vody. Obmedzte sladké nápoje, ako aj čipsy, balené pečivo a pripravené mrazené jedlá. Znížte príjem sacharidov. "Low carb" diéty môžu pomôcť, pretože sacharidy na seba viažu vodu a ovplyvňujú chuť do jedla. Pacienti na týchto diétach často cítia menej hladu.

Pre spevnenie tela je dôležité posilňovať jednotlivé časti tela. Na spevnenie brucha je dôležité posilniť stred tela (core). Cviky ako plank a drepy zapoja celé telo. Pre rozvoj svalovej hmoty sú vhodné aj spinning a jazda na bicykli. Po cvičení nezabudnite na vyvážený jedálniček bohatý na všetky zložky potravín.

Tip: Ak sa vám zdá, že ste zjedli príliš veľa, môžete si dať ďalšiu porciu zeleniny.

Chudnutie po pôrode

Po pôrode je dôležité začať sa o váhu zaoberať čoskoro, ale netreba sa unáhliť. Bezpečné tempo chudnutia je menej ako 0,5 kg za týždeň. Chudnutie by nemalo ohroziť ani výživu dieťaťa. Ak máte problémy s trávením, vyskúšajte detox. Týmto spôsobom môžete výrazne pomôcť svojmu organizmu.

tags: #idem #chudnut #bez #alkoholu