Chcete si udržať dobrú kondíciu aj počas zimy a netrápiť sa na jar drastickými diétami? Patríte medzi tých rozumných, ktorí dbajú na svoj zovňajšok a zdravie celoročne? Potom vám môže pomôcť jednoduchý a zdravý trik, ktorý patrí k tajomstvám mnohých celebrít. Grepy obsahujú biolátky, ktoré podporujú spaľovanie nahromadeného tuku a zároveň zefektívňujú a stabilizujú látkovú premenu cukrov.
Prečo je grep účinný pri chudnutí?
Toto ovocie je bohaté na naringín, ktorý prečisťuje črevá a detoxikuje telo. Horkastá chuť grepu je spôsobená práve glykozidom naringínom, ktorý povzbudzuje chuť k jedlu, trávenie a látkovú výmenu. Čím je grep horkejší, tým viac vitamínu C obsahuje. Okrem toho je grep nízkokalorické ovocie s vysokým obsahom vody (až 88 %) a vlákniny, čo pomáha navodiť pocit sýtosti bez nadmerného príjmu kalórií.
Hoci sa s grepom spájajú mýty, že pri jeho trávení spálite viac kalórií, než prijmete, nie je to pravda. Pravdou však je, že konzumácia grepu alebo pitie jeho šťavy pred či po jedle má pozitívne účinky proti ukladaniu tukov. Vláknina obsiahnutá v duzine spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka, čím zvyšuje čas trávenia a automaticky pomáha prijímať menšie množstvá kalórií počas dňa.
Nutričné benefity a zdravotné účinky
Okrem pomoci pri redukcii hmotnosti je grep skutočnou „vitamínovou bombou“. Obsahuje vitamín C, vitamín A, vitamíny skupiny B, draslík, horčík, vápnik a železo.
- Podpora imunity: Vysoký obsah vitamínu C a antioxidantov pomáha posilňovať imunitný systém a chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi.
- Zdravie srdca: Draslík reguluje krvný tlak a antioxidanty chránia cievy. Vláknina môže prispieť k znižovaniu hladiny „zlého“ LDL cholesterolu.
- Zlepšenie trávenia: Vláknina podporuje pravidelnú činnosť čriev a pomáha predchádzať zápche.
- Krásna pleť: Vitamín C podporuje tvorbu kolagénu, zatiaľ čo antioxidanty chránia pokožku pred UV žiarením a starnutím.
Ako správne konzumovať grep
Odborníci odporúčajú zjesť pred každým jedlom polovicu grepu alebo vypiť pohár čerstvej grepovej šťavy. Dôležité je grep nešúpať od blany, pretože práve tá obsahuje pektín, ktorý vyrovnáva hladinu cukru v krvi a podporuje trávenie. Nikdy si grep či šťavu neoslaďte cukrom, pretože s cukrom navyše by sa efekt chudnutia sotva dostavil.
Upozornenie: Interakcia s liekmi
Grep obsahuje látky nazývané furanokumaríny, ktoré blokujú enzým CYP3A4 v čreve, zodpovedný za odbúravanie mnohých liečiv. Ak zapijete tabletku grepovou šťavou, do tela sa môže dostať zvýšená dávka lieku, čo môže viesť k nepríjemným komplikáciám. Týka sa to najmä liekov na zníženie cholesterolu (statíny), blokátorov na liečbu vysokého tlaku, niektorých antibiotík či liekov proti úzkosti.
Grapefruitová diéta: Čo treba vedieť?
Grapefruitová diéta patrí k známym diétam, ktoré sa zameriavajú na krátkodobý úbytok hmotnosti (zvyčajne 7 až 14 dní). Hoci je založená na konzumácii grepu pri každom jedle, je pomerne obmedzujúca, keďže často počíta s nízkym kalorickým príjmom (pod 1 000 kcal). Odborníci ju preto zvyčajne neodporúčajú ako dlhodobé riešenie kvôli riziku jojo efektu a nedostatku živín.
| Výhody | Nevýhody |
|---|---|
| Nízky obsah kalórií | Veľmi obmedzujúca skladba jedálnička |
| Vysoký obsah vlákniny a vody | Riziko jojo efektu |
| Bohatý zdroj vitamínu C | Možné interakcie s liekmi |
Ak máte citlivejší žalúdok, začnite radšej s polovicou grepu denne alebo ho jedzte po jedle, keďže vyšší obsah kyselín môže spôsobovať pálenie záhy.