2-Oxoglutarát a jeho biochemické úlohy

2-Oxoglutarát (α-ketoglutarát) je kľúčový metabolit v Krebsovom cykle a pri degradácii aminokyselín. Zohráva úlohu v bunkovom dýchaní, športe, dlhovekosti a liečbe hyperammonémie. […]

Fyziológia metabolizmu proteínov

Podrobný sprievodca fyziológiou metabolizmu proteínov: ich štruktúra, funkcie, trávenie, odporúčaný príjem a zdroje bielkovín. […]